Due strati di Pan di spagna, crema pasticciera arricchita con panna montata e profumo di bontà. Ecco la ricetta della torta mimosa, il dolce diventato il simbolo della festa della donna.
Abbiamo tentato di stilare una classifica delle spiagge pù belle del Salento, poi delle chiese barocche da visitare assolutamente a Lecce, poteva mancare un elenco dei piatti tipici della tradizione salentina?
L'accordo vede coinvolte Argirocastro, Atri e Fiorano Modenese. Obiettivo è “fare rete” su iniziative, manifestazioni ed eventi in grado di valorizzare le rispettive peculiarità
La collina delle Ninfe e dei Fanciulli a Giuggianello è un fazzoletto di terra ricco di leggende. Storie di ninfe e di fanciulli, vecchie streghe e orchi
Dalla semplicità dei taralli alla complessità dei vini locali, ogni boccone e sorso racconta una storia di tradizione, autenticità e amore per il buon cibo
Viaggio in uno dei luoghi più affascinanti del sud Salento, dove la bellezza del paesaggio e la cultura resistono al tempo, al cospetto di un mare straordinario
La fontana dell'armonia impreziosisce lo scorcio del castello di Carlo V. In pietra di Trani e bronzo, fu realizzata dello scultore leccese Antonio Mazzotta