• Panettone tradizionale fatto in casa

    Vuoi preparare il panettone con le tue mani? Provaci con la nostra ricetta. Niente riduzione dei tempi, ma il risultato promette di essere ottimo.

  • Fanfullicchie leccesi

    Una ricetta tra le più antiche, quelle dei dolcetti di zucchero che si vendevano nel giorno di Ognissanti davanti al cimitero cittadino.

  • Minchiareddhri e ricchie con fagiolini e casu ricotta

    La bella stagione ci porta a mangiare piatti freschi con gusti leggeri per evitare di appesantirci a tavola, ma se non volete rinunciare alla tradizione e al gusto la ricetta...

  • Zucchine alla scapece o alla poverella

    Le zucchine sono un ortaggio che si presta molto bene nelle varie preparazioni in cucina. Si possono realizzare piatti raffinati e succulenti oppure piatti semplici e leggeri che sono l’ideale...