Il Consorzio per la tutela dei vini Dop Brindisi e Dop Squinzano si impegna a difendere il lavoro degli imprenditori onesti, colpiti dal danno di immagine causato dall'Operazione Ghost Wine
Il caffè in ghiaccio con il latte di mandorla è una specialità tutta salentina. Prepararlo in casa è semplice seguendo la ricetta "alla leccese". Ecco come fare
Il Santuario di Santa Maria di Leuca del Belvedere, la “Leuca piccola”, è un gioiello alla periferia di Bararano, un luogo di ristoro e preghiera per i pellegrini diretti al Santuario de Finibus Terrae.
La Provincia di Lecce ha stanziato complessivamente oltre 127mila euro per questi interventi mirati che prevedono la raccolta dai cigli delle strade provinciali.
Dopo aver lottato per allontanarsi dalla strada e aiutato tantissime donne a ribellarsi allo sfruttamento della prostituzione, Adelina combatte contro un tumore, ma ha bisogno di aiuto per affrontare le cure. Il Salento si mobilita.
La ricetta di questi antichissimi biscotti al cacao di origine araba era tramandata di generazione in generazione. Ecco come preparare i mustazzoli a casa.
Preparare le cozze racanate (le cozze gratinate al forno) è davvero semplice. Bastano pochi ingredienti per ottenere un secondo piatto o un antipasto davvero goloso. Ecco la ricetta
Dopo piogge, temporali e temperature simili a quelle di fine estate torna il caldo, ma "senza eccessi" fino domenica, quando tornerà l'anticiclone africano che farà salire le temperature.
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