Aumentano i negozi, ma diminuiscono i laboratori per arti e mestieri in Puglia. Questo secondo quanto stimato dal Centro Studi di Confartigianato Imprese Puglia. Meno 372 attività solo nella provincia di Lecce.
Si inaugura giovedè¬ 31 ottobre il Laboratorio artigianale del pane e dei prodotti tipici salentini. Piazza Sant'Oronzo si riempie di stand gastronomici.