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Home » Turismo » Eno-Gastronomia » Pagina 40

Categoria: Eno-Gastronomia

Eno-Gastronomia / 30 Luglio 2016 12:46

Fritto o ‘a pignata’? Il Polpo si conferma re della tavola salentina. E Melendugno gli dedica una sagra

Son tante le prelibatezze della cucina salentina e tra le prime posizioni c'è il re indiscusso dei patti a base di pesce, ovvero il polpo, che nasconde delle caratteristiche che non tutti conoscono...Scopriamole insieme!

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 30 Luglio 2016 12:09

Alla scoperta della birra nel Salento, una bevanda dalle mille sorprese

Naturale e genuina, ricca di sali minerali e di antiossidanti, poco alcolica e di grande bevibilità, la birra è la regina dell'estate salentina. E' dissetante, si adatta ad ogni occasione e accompagna le serate in allegria. Leverano dall'1 al 7 agosto le dedica un festival.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 30 Luglio 2016 11:34

Calici di stelle, la notte di San Lorenzo si brinda a Copertino

Ritorna la kermesse enogastronomica che, da quasi vent'anni, ripercorre le vie del vino da nord a sud dell'Italia passando, come d'obbligo, per quelle del Salento.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 29 Luglio 2016 11:16

Musica, show cooking e melanzane: al via stasera la 16esima edizione di ‘Marangiane in Festa’

Anche quest'anno la Pro Loco di Castrì ha organizzato la storica sagra 'Marangiane in Festa', giunta alla sua sedicesima edizione. Si comincia stasera con l'esibizione degli 'Scazzicapieti' e dei 'Mama Ska'. Una quattro giorni di musica e gastronomia da non perdersi assolutamente

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 16 Luglio 2016 18:19

Da Gallipoli a Parigi, passando per Bangkok. È il primo festival del cibo di strada nel Salento

Il più grande evento in Puglia dedicato allo street food andrà in scena, l'ultimo weekend di luglio, tra i viali del Parco Gondar di Gallipoli. Artisti di strada, giocolieri e saltimbanco allieteranno il pubblico con le loro esibizioni.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 16 Luglio 2016 16:41

Il giornalista critica il ristorante ‘è una squallida bettola’, su Facebook si indignano e lanciano l’hashtag #iostoconlemacàre

Se amara è stata la critica del giornalista che ha attaccato la trattoria altrettanto decisa è stata la risposta delle titolari e di tutti i clienti più affezionati de Le Macàre che hanno invaso il web con l'hashtag #iostoconlemacàre.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 15 Luglio 2016 19:37

Tradizione e creatività: le pietanze salentine ‘rivisitate’ presso la Masseria Sant’Eleuterio

Grandioso successo per l'evento eno-gastronomico tenutosi ieri sera presso la Masseria Sant'Eleuterio di Collepasso. I piatti della tradizione salentina 'rivisitati' grazie alla creatività della chef Federico Fuortes, poi raccolti in uno speciale menu 'ad hoc'.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 9 Luglio 2016 15:03

Sagra te lu Ranu: un melting pot fra gastronomia, artigianato, tradizione e cultura

Inizio in grande stile anche per l'edizione numero ventiquattro della Sagra te lu Ranu. Ieri a Merine la serata inaugurale all'insegna della tradizione culinaria salentina, la muisca dal vivo e i prodotti tipici. Avanti fino a domenica 10.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 6 Luglio 2016 18:52

Un tuffo al mare e un salto a tavola, tra pesce e passione. Un ristorante a due passi da Lecce e Porto Cesareo

Il nostro Salento sa offrire tante meraviglie, architettoniche, naturalistiche e...culinarie. La tavola, nel Tacco d'Italia, sa appassionare e il Maresca Restaurant sa porgere ai propri clienti i piatti tipici della tradizione con un tocco d'innovazione.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 24 Giugno 2016 13:01

​’La farina c’è, l’acqua pure…’ è virale il video teaser della Sagra te lu Ranu

I personaggi scelti dal comitato organizzatore, i nonni Maria Calogiuri e Giovanni Schito, raccontano a tutti con poche battute i preparativi alla base del grande appuntamento che apre l'estate salentina delle sagre.

Di Redazione

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Servizi di controllo nel Ponte dell’Immacolata, arrestata 34enne di Sogliano Cavour

La donna è ritenuta responsabile di furto aggravato ai danni di un supermarket. Nel corso delle verifiche, inoltre, sono state segnale all’Autorità Giudiziaria tre persone

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Benemerenze CONI: lo sport pugliese celebra i suoi eroi ad Acquaviva delle Fonti. Riconoscimento per il salentino Massimo De Giorgi

Massimo De Giorgi, dirigente sportivo e arbitro salentino di Tennis Tavolo, ha ricevuto l'ambita Stella d'Argento al Merito Sportivo.

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Scavi subacquei illegali nell’Area Marina Protetta di porto Cesareo, denunciato 36enne

Ha scavato diverse decine di metri quadrati di fondale marino, attraverso l’uso improprio del suo scooter subacqueo, per la ricerca e raccolta di metalli.

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Attualità / 9 Dicembre 2025 17:31

Il Museo delle Luminarie di Puglia accende i motori, la II Edizione celebra il mito Ferrari

Dopo lo straordinario successo del 2024 con le Frecce Tricolori, la nuova stagione sposa l’arte delle parazioni con l'ingegneria di Maranello.

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Palazzo dei Celestini ospita il 15° Raduno dei Consigli Comunali dei Ragazzi e delle Ragazze

Il tradizionale ed atteso incontro annuale, che si prenuncia già molto partecipato,  prenderà il via a partire dalle 10, nella sala consiliare

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Cronaca / 9 Dicembre 2025 17:29

Lecce-Pisa, scatta il divieto di trasferta per i supporter toscani

La decisione a seguito del Decreto del Ministro dell’Interno che dispone la chiusura del settore ospiti degli impianti sportivi dove la società pisana disputerà gli incontri in trasferta

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