Il caffè in ghiaccio con il latte di mandorla è una specialità tutta salentina. Prepararlo in casa è semplice seguendo la ricetta "alla leccese". Ecco come fare
La ricetta di questi antichissimi biscotti al cacao di origine araba era tramandata di generazione in generazione. Ecco come preparare i mustazzoli a casa.
Preparare le cozze racanate (le cozze gratinate al forno) è davvero semplice. Bastano pochi ingredienti per ottenere un secondo piatto o un antipasto davvero goloso. Ecco la ricetta
Le Sagne 'ncannulate, sono il primo piatto tipico Salentino. In origine veniva preparato per il classico pranzo della domenica. Ora, invece, abbonda sulle nostre tavole anche nei giorni infrasettimanali.
Tutto pronto a Merine per l’edizione numero 27 dell'evento più atteso da grandi e piccini. “La Sagra te lu Ranu“ promette di sorprendere i visitatori con tante novità.
Ideale per un break sfizioso, buono da mangiare in ogni momento della giornata, può essere anche accompagnato con il caffè in ghiaccio con latte di mandorla. Stiamo parlando di Sua Bontà il rustico leccese
SoFish si scopre quasi per caso passeggiando tra i vicoli del centro storico di Otranto, ma il suo menu ricercato e di qualità saprà mettere d’accordo tutti, anche i palati più esigenti.
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