La Torta pasticciotto, la versione più grande del famoso pasticciotto leccese, è un dolce semplice, ma che conquista ogni palato. Si può preparare facilmente anche a casa. Ecco la ricetta
Se vi trovate in Salento, non perdete l'occasione di assaggiare la scapece gallipolina, uno dei piatti più antichi, a base di pesce fritto marinato con mollica di pane imbevuta di aceto e zafferano
Non solo pasticciotto o pittule. Ecco le dieci specialità locali che i turisti in vacanza nel Salento dovrebbero provare, anzi gustare almeno una volta. Provare per credere.
Abbiamo tentato di stilare una classifica delle spiagge pù belle del Salento, poi delle chiese barocche da visitare assolutamente a Lecce, poteva mancare un elenco dei piatti tipici della tradizione salentina?
Inizia il viaggio di Leccenews24 tra i ristoranti più esclusivi del Salento. Prima tappa alla braceria "Carnivori", un tempio del gusto nel cuore del centro storico di Lecce.
Ricorda il pasticciotto nella forma, ma lo scrigno di pasta frolla nasconde un segreto irresistibile: è il fruttone, un altro dolce tipico del Salento.
“Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Chiudendo questo banner o scorrendo questa pagina, acconsenti all'uso dei cookie.”ACCETTOLeggi di più
