Turismo

Le pittedde salentine sono delle crostatine, dalla caratteristica forma a stella, ripiene di marmellata di uva. Ecco la ricetta per...

Si mostra solo a chi la sa trovare, ben nascosta a sguardi superficiali. È la prima patrona della città, a...

Preparare in casa dei dolci di pasta di mandorle è semplice. Bastano pochi ingredienti per ottenere una pasta secca friabile...

Nonostante siano un dolce della pasticceria napoletana, le 'cartucce' di pasta di mandorle sono diffuse anche in Salento. Ecco la...

Secondo la leggenda una fanciulla morì gettandosi dalla rupe della dannata pur di sfuggire al “ius primae noctis” imposto dal...

Le pastarelle salentine non sono altro che i biscotti da inzuppo fatti in casa, rustici e genuini. Prepararli con la ricetta delle nonne,...

Scopri l’itinerario perfetto per esplorare il Salento in 7 giorni: mare cristallino, borghi autentici, riserve naturali e tramonti indimenticabili. Viaggio...

Due strati morbidi di patate proteggono un ripieno di cipolla, pomodoro, capperi e olive: è la pitta di patate salentina,...

Nel cuore del centro storico di Lecce, incastonato tra i vicoli barocchi, si ‘nasconde’ il Teatro Romano scoperto per caso...

È tutto pronto a Sanarica per la festa in onore della Madonna delle Grazie. Una devozione antica e molto sentita,...