L’isola della fanciulla racconta una leggenda che ha come protagonista un terribile corsaro saraceno, Dragut ed una ragazza, Marta. Ecco come l’ha immaginata la scrittrice Antonia Occhilupo
Rossi, gialli, grandi o piccoli, i peperoncini piccanti sono un ingrediente immancabile in cucina. La ricetta della crema è ideale per conservare questa bontà e utilizzarla fuori stagione.
Le strutture in pietra o in legno, sulla scogliera, servivano come ambiente riservato per coloro che voleva farsi il bagno, una “cabina” per spogliarsi.
Torre dell'Orso è una delle marine di Melendugno più amate dai turisti. Mare cristallino, una sabbia bianca e finissima. E poi la notte, quella nella quale è obbligatorio fermarsi per uno dei cornetti più buoni del Salento.
Il caffè in ghiaccio con il latte di mandorla è una specialità tutta salentina. Prepararlo in casa è semplice seguendo la ricetta "alla leccese". Ecco come fare
