Ricorda il pasticciotto nella forma, ma lo scrigno di pasta frolla nasconde un segreto irresistibile: è il fruttone, un altro dolce tipico del Salento.
Come altri posti unici e rari nel Salento, anche la spiaggia delle due sorelle a Torre dell’Orso, con gli alti faraglioni che si sfiorano a strapiombo sul mare, nasconde una leggenda. Ecco qual è.
A Otranto, il castello più a est d'Italia, circondato da lunghi fossati, una delle attrattive architettoniche più apprezzate dai turisti. Luogo di fascino, di cultura e di spettacoli.
La superficie forestale del Paese ha raggiunto una quantità pari a più di 10 milioni di ettari e interessa una notevole percentuale nella zona salentina.