I pezzetti al sugo (alla pignata) sono uno dei piatti più antichi della nostra terra. La sua storia pare risalga al 1300, con l'arrivo dei gitani nel Salento.
Il meraviglioso mosaico della lupa in piazza Sant'Oronzo è protagonista di una simpatica superstizione. Secondo la credenza popolare, camminare sopra lo stemma porterebbe sfortuna.
Il Faro di Punta Palascia è una meta fissa per i tantissimi salentini e turisti che si sono dati appuntamento l'ultimo giorno dell'anno nel punto più orientale d'Italia per assistere alla prima alba.
