Eno-Gastronomia / 20 Ottobre 2018 10:39 Stagione dello zafferano, anche in Salento cresce l’oro rosso Nel Salento i semi della pianta hanno sempre avuto terreno fertile. Alcuni agricoltori, esperti del settore, hanno osservato che nasceva e cresceva spontaneamente. Di Serena Pacella Coluccia
