C’è tempo per gli arrivederci, per darsi appuntamento al prossimo anno. Prima che cali il sipario sulla 16° edizione di "Marangiane in Festa" a Castrì di Lecce è ancora possibile assaggiare le pietanze tipiche base di melanzana. Come hanno già fatto i tantissimi salentini e turisti che in questi giorni hanno affollato Piazza Paperi.
Dalle classiche parmigiane, bianche o rosse, sfornate in continuazione, alle squisite polpette di melanzana per le quali la fila era sempre fitta, fino ai piatti più creativi come la parmigiana di cioccolato o la specialità di ieri sera: la fantasia di cereali con melanzane. Non c’è stato un solo piatto, servito negli stand gastronomici che non ha raccolto consensi dai visitatori che sono tornati a casa a pancia piena e leccandosi i baffi.
Se la terza serata è stata un successo grazie alla musica de I Calanti e Dott Jazz e Mr Funk e allo show cooking dello chef campano Pasquale D'Ambrosio, Executive Chef di Sheraton Milan Malpensa, che ha deliziato il pubblico col suo racconto de Il Teatro dei Sapori, delle origini della melanzana, recitando addirittura un verso di una poesia di Pablo Neruda che pare si riferisse proprio alla melanzana salentina, non sarà da meno la quarta e ultima serata in programma per questa sera, lunedì 1 agosto.
La sagra presenterà una ricetta speciale: la "maraiottula", a metà tra la melanzana e la pappaiottula, anticipando così la sagra del 21,22 3 23 agosto dedicata, appunto, al piatto povero di un tempo, la Sagra della Pappaiottula, organizzata ancora una volta dalla Pro Loco di Castrì. Quanto all'intrattenimento, invece, toccherà ai Medinita e ai Crifiu animare la piazza.
I Medinita, composti da Carmelo Ingrosso alla voce, Mirko Arnone alla chitarra, Daniele Arnone alle tastiere, Maurizio Manca al basso ed Emanuele Adamo alla batteria, sono una band che propone un'ampia selezione di musica italiana, da Vasco a Ligabue, passando da Caparezza ai Negrita e ancora Sud Sound System, Giuliano Palma, Roy Paci e tanti altri. Saliranno sul palco alle ore 21.00.
Poi sarà la volta dei Crifiu con “A un passo da te Tour 2016”. La band salentina che ha da poco pubblicato il nuovo video clip “Ora et Labora” estratto dall’ultimo album “A un passo da te” farà danzare ed emozionare con il nuovo spettacolo live che accoglie le canzoni del nuovo disco insieme ai tanti brani ormai hit del repertorio della band capace di mescolare i suoni del Mediterraneo al rock e all’elettronica contemporanea. In apertura Mino De Santis.
Si concluderà così, con tanta musica e ottimo cibo, una delle edizioni più ricche e allegre di Marangiane in Festa: siete tutti invitati.
Tania Tornese