L'Associazione promuove il vino negroamaro nelle sue qualità d'eccezione. Tante le attività 2014, tante altre saranno nel 2015. Appuntamento martedì 20 gennaio presso l'open space di palazzo Carafa
Uno studio dell'Università di Catania ha dimostrato come un profilo dietetico sano e ricco di folati possa contrastare gli effetti dannosi degli inquinanti atmosferici e di stili di vita scorretti.
Un Natale all'insegna del gusto e del recupero dei luoghi della memoria. A San Cesario, il Gal Valle della Cupa ha organizzato i percorsi eno-gastronomici fra tradizione, cultura e archeologia nell'ex Distilleria De Giorgi.
Cantine Menhir, Maglio Arte Dolciaria, Associazione Amici dell'Olivo Secolare del Salento: queste tre realtà saranno presenti con i loro progetti al 'Declaration Day for Food' di domani a Milano.
Da sempre il consumo del cibo nell'ambito della dieta mediterranea è considerato il migliore di tutti i tempi. La dieta mediterranea,scoperta da un medico americano nel 1945, ancora oggi è il primo consiglio di medici e nutrizionisti.
Continua il successo della rassegna 'Pane in Piazza', giunta ormai alla sua settima edizione. Oggi ultimo appuntamento: orari 'no stop' dalle 9.00 di stamattina fino a stasera. E alle 22.30 cornetti caldi e pasticciotti
Ieri sera a Torre dell”Orso importante iniziativa promozionale organizzata da Confesercenti Lecce. Un gemellaggio sonoro e gastronomico tra il Salento e la Basilicata.
Premiando il vino Settantacinque Copertino Doc Riserva 2007, la guida 'I vini d'Italia 2015' de L'Espresso assegna anche una stella di riconoscimento per 'alto livello qualitativo' all'azienda 'Cupertinum'.
Le enogastronomie, le tipicità di terra e di mare si incontrano e si confrontano in un evento che porterà sulle tavole piatti tipici della tradizione salentina e lucana.
Importante onorificenza per il titolare dell'Avio Bar di Lecce. Il noto Luigi De Mitri è cavaliere del lavoro, un titolo quanto mai strameritato. Il caffè a Lecce è una filosofia di vita.
