Si terrà lunedè¬ 16 dicembre presso il Palazzo Marchesale a Taviano, il convegno di chiusura del corso per 'pizzaiolo'. Al termine dei lavori, i corsisti saranno chiamati a dimostrare le capacità maturate durante l”iter formativo.
Partirà nel capoluogo salentino un corso della durata di 20 ore, promosso dall'A.S.D.C. 'L'Arte dell'Ascolto', sulla figura dell'animatore e sulla sua formazione.
C”è¨ tempo fino al 18 ottobre per iscriversi al corso di formazione professionale per Pasticcere (pasta di mandorla e dolci tipici salentini) organizzato dall”associazione Arcadia.
Sono stati presentati in conferenza stampa tre nuovi corsi di laurea presso il Centro Ricerche Istruzione e Sviluppo grazie all'accordo con l'Università San Raffaele di Roma.
'PASTICCERE DELLA TRADIZIONE' e 'FORNAIO DEI PRODOTTI TIPICI'. Sono questi i corsi di formazione professionale presentati dal Comune di Tuglie nell”ambito del PO FSe 2007/2013 asse V ” Transnazionalità e interregionalità 'valorizzazione e recupero degli Antichi Mestieri'.
