Si parlerà di enoturismo, territorio e comunicazione e del ruolo del Consorzio di Tutela dei vini Doc “Salice Salentino”. Al termine dei lavori, prevista una degustazione dei vini Doc a cura dei sommelier dell’Ais Lecce.
L’evento si svolgerà sul lungomare di Brindisi, dal 2 al 5 giugno, a partire dalle ore 19.00. Nell'area Wine&Food Experience le aziende vinicole presenteranno le loro produzioni in accostamento ad una selezione di street food pugliese.
Giunta alla sua terza edizione l’iniziativa è organizzata da Music Empire agenzia eventi di Otranto in collaborazione con l’Associazione “Creattivo” e il patrocinio del Comune di Otranto.
Cantine Aperte, il più noto appuntamento dedicato al vino e ai suoi territori. Eventi e attività sia sabato 26 maggio che domenica 27 maggio. Tra le varie cantine, anche l'azienda Cosimo Taurino di Guagnano e CasteldiSalve a Depressa.
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Una delegazione dell’AIS con oltre 40 corsisti si è recata in visita ad una delle più importanti aziende vitivinicole della Puglia, quella di Cosimo Taurino vini a Guagnano.
