Seppure si può pensare ad una bizzarria, in realtà il tartufo salentino è una vera prelibatezza. Riconosciuta anche dagli esperti di territori con una storica tradizione nel settore del tartufo.
Il sindaco di Caprarica sarà presente alla riunione sull'emergenza Xylella convocata dalla Ministra Barbara Lezzi, ma lo farà solo per dire che "la pazienza è finita".
All’incontro, moderato da Gianfranco Lattante, saranno presenti il Sen. Stefàno, il Presidente di Coldiretti Lecce Gianni Cantèle, il Vicepresidente nazionale di LegaCoop Carmelo Rollo ed il Direttore LegaCoop Puglia Pasquale Ferrante.
Alla base dell’accaduto comportamenti poco rispettosi di uno spettatore che avrebbe versato acqua sul mixer. La zuffa è durata poco e il concerto è stato sospeso par volontà degli operatori del service.
L’iniziativa, organizzata dall’Associazione Equisalento Passione Equestre, è stata sposata in pieno dall’Amministrazione Comunale della “Città dell’Olio”.
Giunto al 15emo appuntamento, l’evento celebra, la piccola puccia con le olive nere, recentemente insignita del marchio di denominazione comunale di origine. Inizierà oggi e si protrarrà fino al 29 luglio.
Piatti della tradizione e pesce dell'Adriatico sono il punto di forza del ristorante Vizio del Barone. Una chiacchierata di mezza estate con il patron Antonio Aprile.
Giunto alla terza edizione è un evento durante il quale è possibile gustare piatti tipici rivisitati con la sapienza degli chef locali. Un’occasione di festa ma anche un modo per conoscersi, per scambiare idee e ricette, come accadeva un tempo nelle corti.
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