Il pacco da giù è un'opera d'arte culinaria capace di portare un pezzo di casa (e di cuore) a chi è lontano. È un abbraccio gustoso racchiuso in una scatola
Vi è mai capitato di entrare in una casa e sentire una strana presenza o di avere la sensazione che qualcuno vi stia osservando? Probabilmente si sarà trattato del dispettoso folletto salentino.
L'antico rito della vendemmia nel Salento è ancora oggi un momento di forte condivisione sociale, un'attività importante per l'economia del territorio, ma soprattutto un momento di grande festa e divertimento.
Nel Salento, il caffè si beve in ghiaccio e rigorosamente con il latte di mandorla. Anche i turisti hanno imparato a conoscere e amare questa bevanda che è possibile sorseggiare a qualunque ora della giornata.
Le origini, la storia e il significato di alcune prelibatezze salentine tipiche del periodo pasquale, simboli importanti che vanno dalla raffigurazione di Cristo alla corona di spine che gli fu posta sul capo prima della morte.
Grande successo in molti paesi dove è andata in scena la tradizione forse più antica del Salento: quella delle Tavole di San Giuseppe, ma il 19 marzo è anche la festa del papà...zeppole comprese.
La blogger salentina BiancaRosa Urso esporta le tradizioni salentine in Svizzera. Oggi è la volta delle zeppole, che non possono mancare nel giorno di San Giuseppe.
