È tra i più amati e apprezzati street-food del Salento, forse dopo il rustico e il calzone: sono i pizzi leccesi, un puccia “condita” con tutti i prodotti della terra
Presenze importanti di stranieri in tutta la Puglia, mentre gli italiani preferiscono andare all'estero. Sono passati gli anni delle vacanze nei confini patrii
Guai a pensare che sia solo una ricetta: la salsa di pomodoro fatta in casa è una tradizione da tramandare, un rito che parla di famiglia. Il racconto di Biancarosa Urso sulla sua pagina il Salento in Svizzera
Tra le novità, raccolta differenziata anche sulle spiagge libere, bagni mobili brandizzati con i luoghi simbolo delle marine e una piattaforma attrezzata per le persone con disabilità
Dopo due stagioni difficili per i mitili più amati dagli italiani, quest'anno l'estate sta regalando frutti di mare di eccellente qualità. Conta anche la temperatura dell'acqua
