Turismo

Il contest ideato per valorizzare la pregiata cipolla di Margherita Igp è stato vinto da uno chef salentino che ha...

Dal 20 al 23 luglio, con orario continuato dalle 11.00 alle 24.00, in Piazza San Domenico, a Casarano, va in...

Sono sempre lì, ogni volta che tramonta il sole: a ricordare il passato, a chiacchierare del presente, a rivolgere un...

Pomorodini freschi, rucola (selvatica se possibile) e orecchiette fatte in casa: pochi e semplici ingredienti per un piatto tradizionale e...

Luoghi, tradizioni, enogastronomia ed emozioni. Il Salento vero e sconosciuto in una guida da scaricare o leggere pagina dopo pagina.

L'etimologia del nome di Vignacastrisi. La vinea o vigna era uno strumento di guerra, non un terreno coltivato a vite.

È tra i più amati e apprezzati street-food del Salento, forse dopo il rustico e il calzone: sono i pizzi...

La porta dell'Occidente, il tacco d'Italia, il cuore del Mediterraneo. I tanti appellativi di Leuca sono il segno della sua...

Alloro, vino e peperoncino esaltano il sapore delle municeddhe salentine. Ecco la ricetta delle lumache di terra

Presenze importanti di stranieri in tutta la Puglia, mentre gli italiani preferiscono andare all'estero. Sono passati gli anni delle vacanze...