È sempre suggestivo vedersi attraversare la strada da un gregge di pecore e capre. Il saluto al pastore e l'odore forte nell'aria ci restituiscono la cifra della salentinità
La presenza di tanti animali conferma l'integrità di un territorio sano e accogliente, dove al netto di qualche comprensibile disagio la pacifica convivenza uomo-ambiente è assicurata
