A Frigole, dal 5 al 7 settembre 2025, la tradizione si fa musica, luce e sapore. La patata zuccherina vi aspetta, con il suo gusto autentico e il suo cuore dolce, per vivere insieme tre giorni di emozioni che sanno di casa.
L'estate è alle battute finali, ma questo non significa che con l'arrivo di settembre e l'avvicinarsi dell'autunno finisca il divertimento. Il Salento è una terra dalle mille opportunità, anche dopo agosto.
La focaccia rustica con cipollata è una ricetta della tradizione gastronomica salentina. Ecco come preparare questa pizza che conquisterà tutti i palati
È chiamata così perché la sua scogliera richiama il colore dell'argento, e si trova a ridosso del porto di Castro, lungo la litoranea bassa che conduce a Marittima.
Grande successo per l' evento di gusto e di spettacolo nelle cave di Cursi. Ristorazione di qualità e musica per dare valore ad uno spazio vitale per l'economia e la cultura del territorio
