• POLITICA
  • CRONACA
  • ATTUALITÀ
  • TURISMO
  • SPORT
  • CULTURA & SPETTACOLI
  • LOCALITÀ
Home » enogastronomia

Tag: enogastronomia

Eno-Gastronomia / 20 Settembre 2025 13:47

e-agrimarket, i frutti della campagna a casa tua con un click. Si inaugura a Lecce ‘Foreshop’

Una volta completato l'ordine tramite la app, la merce viene preparata e confezionata in kit, box e cassettine pronte per il ritiro in via Vernole.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 24 Agosto 2025 12:52

Il Sole e il Fuoco: i peperoncini essiccati del Salento e del Sud Italia

Il peperoncino è un ingrediente indispensabile per chi ama la cucina piccante e aromatica. Quello essiccato è un must dell' enogastronomia salentina.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 2 Marzo 2025 18:06

Cosa mangiare in Salento, 10 piatti e dolci tipici da provare

Abbiamo tentato di stilare una classifica delle spiagge pù belle del Salento, poi delle chiese barocche da visitare assolutamente a Lecce, poteva mancare un elenco dei piatti tipici della tradizione salentina?

Eno-Gastronomia / 25 Dicembre 2024 8:55

La pasta di mandorla è la regina delle feste. La tradizione delle Benedettine

Non c'è Natale senza pasta di mandorla e a Lecce resta intramontabile l'antica usanza di acquistare lo squisito dolce a forma di pesce dalle suore.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 19 Agosto 2024 13:12

La frisella salentina, un viaggio nel gusto della storia. Ecco la regina dell’estate pugliese

La frisella è molto più di un semplice alimento. È un pezzo di storia e un simbolo di cultura, protagonista indiscussa delle tavole pugliesi.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 17 Aprile 2024 15:10

Picurieddi, cacchitieddi e pupi cu’ l’ovu: dolci tradizioni della Pasqua d’un tempo

Le origini, la storia e il significato di alcune prelibatezze salentine tipiche del periodo pasquale, simboli importanti che vanno dalla raffigurazione di Cristo alla corona di spine che gli fu posta sul capo prima della morte.

Di Luca Nigro
Eno-Gastronomia / 28 Gennaio 2024 17:12

‘Cuore Salentino’, ‘Torta Charlize’ e ‘chiacchiere’, tempo di dolci creazioni alla Gelateria Sociale ‘Defriscu’

Riprendono le attività della Gelateria Sociale 'Defriscu'. Si possono prenotare nuove creazioni e dolci della tradizione al sapore di...riscatto sociale!

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 7 Dicembre 2023 7:36

La puccia per la Vigilia dell’Immacolata: non è una ricetta, ma una tradizione tutta salentina

Nel giorno della vigilia dell’Immacolata nel Salento si digiuna per devozione alla Madonna, ma solo fino a pranzo quando a tavola ‘si serve’ la puccia con le olive

Eno-Gastronomia / 8 Ottobre 2023 17:38

Un cesto di mele cotogne in regalo è sempre un buon segno

Mele cotogne e cotognata, da antico simbolo di fertilità ad alimento di punta della tradizione dolciaria salentina

Di Redazione
Night & Day / 5 Ottobre 2023 17:49

Pignata take away…all’Aranceto Sociale i legumi della tradizione salentina

Ogni domenica si degustano ceci, fave, piselli e fagioli cucinati negli scrigni di terracotta. Nel menù mozzarelle del casaro, birre artigianali e frutta di stagione. Ecco come prenotare.

Di Redazione

Navigazione articoli

Articoli meno recenti

ULTIME NOTIZIE

Attualità / 19 Dicembre 2025 15:24

Marcello Mastroianni, l’uomo che ha incantato il mondo

Marcello Mastroianni, il volto malinconico e affascinante del cinema italiano: una vita tra arte, emozioni e film che hanno fatto la storia.

Cultura & Spettacoli / 19 Dicembre 2025 13:14

Note di Natale a Sant’Irene: il Liceo “Palmieri” di Lecce celebra la XIII edizione del suo Concerto

Il concerto è il frutto del lavoro sinergico dei docenti del dipartimento di discipline musicali.

Di Redazione
Attualità / 19 Dicembre 2025 12:41

Sicurezza sul lavoro, il Cnel introduce il codice unico obbligatorio per tracciare infortuni e contratti

Si tratta di un identificativo certo del contratto collettivo applicato – anche da parte dell’Inail - nelle segnalazioni di infortuni e malattie professionali.

Di Redazione
Attualità / 19 Dicembre 2025 12:15

A Corsano un incontro al Centro Anziani per la prevenzione delle truffe, l’impegno dei Carabinieri al fianco della comunità

Nel corso dell’iniziativa erano presenti i militari della Stazione locale che hanno illustrato le principali tipologie di raggiri più diffuse

Di Redazione
Attualità / 19 Dicembre 2025 11:16

Referendum sulla riforma della giustizia. Presentato il comitato per il no

Presso le officine Cantelmo, il coordinamento di Lecce ha illustrato le ragioni per le quali è “giusto dire no” alla riforma Nordio, approvata lo scorso 30 ottobre.

Di Angelo Centonze
Attualità / 19 Dicembre 2025 10:49

Giornata per la Legalità e la trasparenza, in Provincia si parla di intelligenza artificiale

L’obiettivo  sarà quello di offrire spunti di riflessione sull’impatto dell’Intelligenza Artificiale nella Pubblica Amministrazione

Di Redazione
Cronaca / 19 Dicembre 2025 10:09

Tentano il furto in una gioielleria di Leverano, ma scatta l’allarme e fuggono a mani vuote

E' avvenuto nella nottata appena trascorsa. Ad agire in quattro, indagano i Carabinieri per risalire alla loro indentità

Di Redazione
Cronaca / 19 Dicembre 2025 9:52

Aggressione a due iracheni in un locale di Lecce, denunciati 22enne e 20enne della provincia di Brindisi

I fatti si sono svolti nella serata del 25 ottobre. Al termine delle indagini della Polizia i presunti aggressori sono stati identificati e denunciati

Di Redazione
LECCENEWS24.it
Direttore responsabile: Marianna Merola
Korema Editore - P. IVA 04465860759
Registrazione al Tribunale di Lecce N. 1059 del 28/04/2010
E-mail: [email protected]
Tel. 328.7918277

CERCA NEL SITO

INFORMATIVA PRIVACY
IMPOSTAZIONI PRIVACY

Copyright © 2025