• POLITICA
  • CRONACA
  • ATTUALITÀ
  • TURISMO
  • SPORT
  • CULTURA & SPETTACOLI
  • LOCALITÀ
Home » enogastronomia

Tag: enogastronomia

Eno-Gastronomia / 20 Settembre 2025 13:47

e-agrimarket, i frutti della campagna a casa tua con un click. Si inaugura a Lecce ‘Foreshop’

Una volta completato l'ordine tramite la app, la merce viene preparata e confezionata in kit, box e cassettine pronte per il ritiro in via Vernole.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 24 Agosto 2025 12:52

Il Sole e il Fuoco: i peperoncini essiccati del Salento e del Sud Italia

Il peperoncino è un ingrediente indispensabile per chi ama la cucina piccante e aromatica. Quello essiccato è un must dell' enogastronomia salentina.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 2 Marzo 2025 18:06

Cosa mangiare in Salento, 10 piatti e dolci tipici da provare

Abbiamo tentato di stilare una classifica delle spiagge pù belle del Salento, poi delle chiese barocche da visitare assolutamente a Lecce, poteva mancare un elenco dei piatti tipici della tradizione salentina?

Eno-Gastronomia / 25 Dicembre 2024 8:55

La pasta di mandorla è la regina delle feste. La tradizione delle Benedettine

Non c'è Natale senza pasta di mandorla e a Lecce resta intramontabile l'antica usanza di acquistare lo squisito dolce a forma di pesce dalle suore.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 19 Agosto 2024 13:12

La frisella salentina, un viaggio nel gusto della storia. Ecco la regina dell’estate pugliese

La frisella è molto più di un semplice alimento. È un pezzo di storia e un simbolo di cultura, protagonista indiscussa delle tavole pugliesi.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 17 Aprile 2024 15:10

Picurieddi, cacchitieddi e pupi cu’ l’ovu: dolci tradizioni della Pasqua d’un tempo

Le origini, la storia e il significato di alcune prelibatezze salentine tipiche del periodo pasquale, simboli importanti che vanno dalla raffigurazione di Cristo alla corona di spine che gli fu posta sul capo prima della morte.

Di Luca Nigro
Eno-Gastronomia / 28 Gennaio 2024 17:12

‘Cuore Salentino’, ‘Torta Charlize’ e ‘chiacchiere’, tempo di dolci creazioni alla Gelateria Sociale ‘Defriscu’

Riprendono le attività della Gelateria Sociale 'Defriscu'. Si possono prenotare nuove creazioni e dolci della tradizione al sapore di...riscatto sociale!

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 7 Dicembre 2023 7:36

La puccia per la Vigilia dell’Immacolata: non è una ricetta, ma una tradizione tutta salentina

Nel giorno della vigilia dell’Immacolata nel Salento si digiuna per devozione alla Madonna, ma solo fino a pranzo quando a tavola ‘si serve’ la puccia con le olive

Eno-Gastronomia / 8 Ottobre 2023 17:38

Un cesto di mele cotogne in regalo è sempre un buon segno

Mele cotogne e cotognata, da antico simbolo di fertilità ad alimento di punta della tradizione dolciaria salentina

Di Redazione
Night & Day / 5 Ottobre 2023 17:49

Pignata take away…all’Aranceto Sociale i legumi della tradizione salentina

Ogni domenica si degustano ceci, fave, piselli e fagioli cucinati negli scrigni di terracotta. Nel menù mozzarelle del casaro, birre artigianali e frutta di stagione. Ecco come prenotare.

Di Redazione

Navigazione articoli

Articoli meno recenti

ULTIME NOTIZIE

Cronaca / 22 Dicembre 2025 18:17

Sicurezza a Lecce e provincia, rafforzati i controlli della Polizia. Raffica di Daspo, fogli di via e Dacur

L’ultimo report della Questura di Lecce evidenzia un bilancio rigoroso, con l’emissione di numerose misure di prevenzione

Di Redazione
Attualità / 22 Dicembre 2025 17:26

La Chiesa di San Lazzaro ospita la Tombolata di Comunità

Avrà l’obiettivo di creare uno spazio di incontro autentico, favorire la conoscenza reciproca e rafforzare il senso di comunità

Di Redazione
Attualità / 22 Dicembre 2025 17:00

Il Natale è vicino. Ecco qualche consiglio per il regalo salentino “perfetto”

A meno di un mese da Natale, ecco alcuni consigli sui regali da prendere senza spendere troppo in un periodo segnato da tanti rincari.

Attualità / 22 Dicembre 2025 13:32

Natale di solidarietà al “Vito Fazzi”, i Carabinieri regalano un sorriso ai piccoli pazienti

I militari, nelle vesti di Babbo Natale, hanno testimoniato l’attenzione costante dell’Arma verso i più piccoli

Di Redazione
Attualità / 22 Dicembre 2025 11:13

Truffe e raggiri ad anziani, a Nardò parte un ciclo di incontri informativi

Il programma, concertato con la Diocesi di Nardò e Gallipoli, prevede una serie di incontri presso tutte le parrocchie del territorio

Di Redazione
Attualità / 22 Dicembre 2025 10:49

Donato al reparto di Terapia Intensiva Neonatale del “Vito Fazzi” un video laringoscopio

La donazione a opera del del Lions Club Lecce Messapia grazie ai proventi del concerto di Natale, svoltosi al Teatro Apollo il 19 dicembre

Di Redazione
Calcio / 22 Dicembre 2025 8:51

Barlettà-Nardò 0-0, termina a reti bianche l’ultima sfida del girone di andata per il Toro

Si è giocato un confronto estremamente frammentato, povero di occasioni nitide e condizionato da una direzione arbitrale incerta

Di Massimo Alligri
Cronaca / 22 Dicembre 2025 8:34

Notte di fuoco nel Salento, in fiamme cinque autovetture

Le fiamme sono state domate dai Vigili del Fuoco. Si indaga per stabilire le cause che hanno originato gli incendi

Di Redazione
LECCENEWS24.it
Direttore responsabile: Marianna Merola
Korema Editore - P. IVA 04465860759
Registrazione al Tribunale di Lecce N. 1059 del 28/04/2010
E-mail: [email protected]
Tel. 328.7918277

CERCA NEL SITO

INFORMATIVA PRIVACY
IMPOSTAZIONI PRIVACY

Copyright © 2025