La torta di noci e cioccolato fondente è un dolce goloso e semplice da preparare. Ottimo sia a colazione, inzuppata nel latte che come dessert. Ecco la ricetta
Alto, goloso e soffice: è il castagnaccio pugliese, il dolce che sembra una torta al cioccolato, ma non lo è. Ecco la ricetta per prepararlo come tradizione vuole
Nonostante siano un dolce della pasticceria napoletana, le 'cartucce' di pasta di mandorle sono diffuse anche in Salento. Ecco la ricetta per preparare queste delizie da scartare
Le pastarelle salentine non sono altro che i biscotti da inzuppo fatti in casa, rustici e genuini. Prepararli con la ricetta delle nonne, quella di una volta, è semplice, bastano pochi ingredienti e le dosi giuste.
