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Categoria: Eno-Gastronomia

Eno-Gastronomia / 10 Novembre 2018 9:34

Inaugurata l’edizione 2018 di “Novello in Festa”. Ieri il taglio del nastro

Da ieri fino all’11 novembre il centro storico di Leverano ospiterà la rassegna. Il via ieri con un convegno e l’inaugurazione. Nel corso della tre giorni numerosi eventi non solo dedicati all’enogastronomia del territorio.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 6 Novembre 2018 17:03

“Novello in Festa” compie 21 anni, il centro storico di Leverano pronto a ospitare l’edizione 2018

Il taglio del nastro si svolgerà nella serata del 9 novembre. Tra tradizione, enogastronomia, cultura, musica e arte andrà in scena una tre giorni da non perdere.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 25 Ottobre 2018 20:16

Ulivo, simbolo di pace e identità. A Caprarica torna la “Festa dell’Olio Nuovo”

Come tradizione vuole, anche quest'anno Caprarica di Lecce si prepara a festeggiare il suo olio nuovo. L'appuntamento è fissato per domenica 28 ottobre.

Eno-Gastronomia / 22 Ottobre 2018 19:15

Nord e Sud insieme per lo sviluppo territoriale: a Martano, la sagra che vince la sfida

Successo per l'edizione 2018 dell'evento più atteso dell'autunno: la “Sagra de la Volìa Cazzata” ha sugellato il legame tra Martano e Villimpenta.

Di Tiziana Protopapa
Eno-Gastronomia / 20 Ottobre 2018 10:39

Stagione dello zafferano, anche in Salento cresce l’oro rosso

Nel Salento i semi della pianta hanno sempre avuto terreno fertile. Alcuni agricoltori, esperti del settore, hanno osservato che nasceva e cresceva spontaneamente.

Di Serena Pacella Coluccia
Eno-Gastronomia / 16 Ottobre 2018 17:48

Una biologa-nutrizionista salentina a “La Prova del Cuoco”, parlerà dei benefici della cicoria

La biologa nutrizionista salentina, Valentina Galiazzo torna a “La Prova del Cuoco”. Nella puntata di domani svelerà tutte le proprietà benefiche della cicoria, verdura dal sapore inconfondibile.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 17 Settembre 2018 14:10

Panettone Day, il pasticcere Luigi Tramonte conquista il quinto posto e Iginio Massari

Il panettone del maestro Luigi Tramonte ha conquistato Iginio Massari, classificandosi al quinto posto nel concorso nazionale, voluto per valorizzare le realtà artigianali più interessanti del Belpaese.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 2 Settembre 2018 9:34

La suggestione ed i sapori delle Sagre autunnali nel Salento. Alcuni appuntamenti

Settembre ed Ottobre sono mesi ricchi di eventi e di sagre, scopriamo insieme alcuni imperdibili appuntamenti per conoscere meglio i sapori salentini!

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 10 Agosto 2018 11:48

La tradizione salentina di scena ad Aradeo, è tempo di “pummitoru schiattarisciatu”

L’evento si terrà ad Aradeo, dall’11 al 13 agosto, sarà questo l'11ma edizione della manifestazione, presso la Villa Comunale. Insieme al pane casareccio e le friselle rappresentava il pasto che i contadini consumavano nei campi per poi riprendere a lavorare.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 9 Agosto 2018 12:22

Vignacastrisi  celebra i sapori del Salento, al via la “Festa dell’Orecchietta” 2018

Inaugurato nella giornata di ieri nel borgo salentino l’atteso appuntamento dedicato a uno dei piatti più apprezzati della gastronomia locale. Tra portate della tradizione, musica e buon vino una due giorni tutta da godere.

Di Redazione

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