La riunione è stata coordinata dal Prefetto Rotondi, alla presenza dei rappresentanti di Confcommercio, del Questore e dei comandanti di Carabinieri e Guardia di Finanza
Si tratta della prima rosticceria e pasticceria digitale, che offre al proprio pubblico le migliori eccellenze enogastronomiche, realizzate con materie prime locali, seguendo metodi artigianali.