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Categoria: Eno-Gastronomia

Eno-Gastronomia / 19 Settembre 2024 11:04

A Cellino San Marco, la 10° edizione di “SummerWine Io Gusto”

Sabato 21 settembre, l’appuntamento estivo de “Le Donne del Vino” di Puglia nell’antica dimora di Villa Neviera

Di Riccardo Ciccarese
Eno-Gastronomia / 19 Agosto 2024 13:12

La frisella salentina, un viaggio nel gusto della storia. Ecco la regina dell’estate pugliese

La frisella è molto più di un semplice alimento. È un pezzo di storia e un simbolo di cultura, protagonista indiscussa delle tavole pugliesi.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 23 Luglio 2024 9:28

“Ciboperbacco”, a Melissano un’esplosione di gusto e tradizione nel cuore del Salento

l’attesissima manifestazione Ciboperbacco, pronta a conquistare i palati e i cuori dei visitatori con tre giorni di festa, gusto e tradizione.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 14 Luglio 2024 16:15

Gelato: la battaglia dei gusti di fronte al bancone

Non c'è un gusto giusto e uno sbagliato. L'unico vero crimine è non assaggiarli tutti!

Eno-Gastronomia / 13 Luglio 2024 12:32

Cosa vuoi bere? Un Gin tonic, il cocktail ‘instagrammabile’

Perché il Gin Tonic piace tanto? Perché è diventato il cocktail più bevuto stando ai social? La risposta è semplice: è buono...e è perfetto per i social!

Eno-Gastronomia / 12 Luglio 2024 15:00

L’insalata ‘Grika’, i segreti del piatto caratteristico dell’estate salentina

L’insalata grika è un piatto fresco e gustoso, tipico dei paesi della grecia salentina e protagonista indiscusso di una sagra a Martignano.

damiano-reale
Eno-Gastronomia / 24 Maggio 2024 9:49

Consorzio di Tutela Vini D.O.P. Salice Salentino, Damiano Reale riconfermato alla Presidenza

La nomina è avvenuta all’unanimità a termine dell’ultima Assemblea dell’ente  da parte del nuovo Consiglio di Amministrazione

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 20 Aprile 2024 10:09

Giurdignano diventa “Città del tartufo”

Prestigioso riconoscimento per il piccolo paese dell'otrantino. L'Assemblea nazionale delle città del tartufo ha accolto l'istanza del comune guidato dal sindaco Monica Gravante

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 17 Aprile 2024 15:10

Picurieddi, cacchitieddi e pupi cu’ l’ovu: dolci tradizioni della Pasqua d’un tempo

Le origini, la storia e il significato di alcune prelibatezze salentine tipiche del periodo pasquale, simboli importanti che vanno dalla raffigurazione di Cristo alla corona di spine che gli fu posta sul capo prima della morte.

Di Luca Nigro
Eno-Gastronomia / 14 Aprile 2024 10:10

La ricotta ‘scante, o la odi o la ami….se sei “forte”

Conosciuta con tanti nomi, la ricotta forte è un formaggio spalmabile perfetto per chi ama i sapori forti e decisi.

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Di Luigi Taurino
Attualità / 12 Dicembre 2025 17:25

Un biliardino, televisori e stereo donati al al Reparto di Psichiatria dell’Ospedale di Scorrano

È quanto realizzato dall'Associazione “Il Tuo Sorriso, il Nostro Ricordo”, fondata da un gruppo di giovani amici di Martano

Di Redazione
Attualità / 12 Dicembre 2025 16:20

Va in pensione il magistrato Guglielmo Cataldi. Per anni in prima linea nella lotta alla mafia

Questa mattina, presso il palazzo di giustizia di viale de Pietro, c’è stato un incontro, alla presenza delle più alte cariche istituzionali.

Di Angelo Centonze
Attualità / 12 Dicembre 2025 14:10

Piazza Fontana, la madre di tutte le stragi: 17 morti, nessun colpevole

Poco dopo 16.30, nella sede della Banca Nazionale dell'Agricoltura in Piazza Fontana a Milano, una bomba esplose nel salone centrale, gremito di clienti, impiegati e funzionari. La conta dei morti si ferma a 17, 88 i feriti. Era il 12 dicembre 1969

Di Marianna Merola
Cronaca / 12 Dicembre 2025 12:31

Operazione antidroga termina con la morte di un 48enne, arrestate due persone

La dinamica che ha portato al decesso dell'uomo, che si trovava ai domiciliari, è al vaglio degli inquirenti.

Di Redazione
Attualità / 12 Dicembre 2025 11:26

Iniziate le procedure per la selezione e l’arruolamento di 65 Allievi Ufficiali dell’Arma

Gli aspiranti potranno presentare la domanda online da oggi e fino al 9 gennaio attraverso il sito ufficiale nell’area concorsi

Di Redazione
Moda, Musica e... / 12 Dicembre 2025 10:23

L’arte del Natale “fatto a mano”: un centrotavola all’uncinetto, il fil rouge della famiglia

L'eleganza intramontabile del crochet: una trama di ricordi, scintillanti emozioni, abbracci per un caldo Natale in famiglia.

Di Chez Annette
Attualità / 12 Dicembre 2025 10:04

A Ruffano va in scena un fine settimana tra gusto, musica e tradizione

L’attesa del Natale è una festa continua con il primo Christmas Street Food, la benedizione del Presepe realizzato all’uncinetto e il concerto di Natale in Santuario

Di Redazione
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