Il 19 marzo si rinnova l'appuntamento con le tradizionali Tavole in onore di San Giuseppe, una cerimonia antichissima in cui si mescola sacro e profano
Due strati di Pan di spagna, crema pasticciera arricchita con panna montata e profumo di bontà. Ecco la ricetta della torta mimosa, il dolce diventato il simbolo della festa della donna.
Abbiamo tentato di stilare una classifica delle spiagge pù belle del Salento, poi delle chiese barocche da visitare assolutamente a Lecce, poteva mancare un elenco dei piatti tipici della tradizione salentina?
Le chinuliddhre sono un dolce tipico della tradizione salentina da preparare non solo a Natale, quando si confezionano decine di vassoi da regalare alle persone care. Ecco la ricetta
