Due ingredienti semplici danno vita ad un dolce gustoso, che racchiude un po’ di sole d’agosto: sono i fichi secchi con le mandorle, facili da preparare anche a casa.
È il frutto più buono dell'estate e nella frazione di Diso il 16 agosto va in scena una delle più amate sagre del sud Salento, fra arte, musica e gastronomia
Avete mai provato a spiegare a un non-salentino cos'è una frisella? È una pane (e non una bruschetta) con un gusto tutto suo. È cibo dei poveri che è diventato un piatto gourmet
Il gelato-biscotto è amato dai bambini, ma anche dai grandi che vogliono concedersi qualcosa di buono. Per prepararlo in casa bastano pochi ingredienti
