La pasta è un'eccellenza tutta italiana. Da tutto il mondo infatti scelgono il belpaese per gustare i piatti tipici, mentre si aprono ristoranti italiani nei cinque continenti
Molti turisti chiedono sempre di potersi immergere nella dimensione rurale del territorio. A piedi o in bicicletta per scoprire gli angoli più sorprendenti della campagna salentina
A Otranto, il castello più a est d'Italia, circondato da lunghi fossati, una delle attrattive architettoniche più apprezzate dai turisti. Luogo di fascino, di cultura e di spettacoli.
La superficie forestale del Paese ha raggiunto una quantità pari a più di 10 milioni di ettari e interessa una notevole percentuale nella zona salentina.
