Ecco la ricetta dei maccheroncini ai 5 cereali con guanciale croccante, dadolata di rana pescatrice e sughetto leggero di pomodorino al profumo di limone. Più difficile a dirsi che a farsi....
Le lasagne vegetariane sono una versione più leggera delle classiche "alla bolognese". Ideali sia per una cena informale che per le ooccasioni eleganti
Le Mezze maniche al ragù di melanzane con crema di bufala sono un primo piatto semplice e genuino fatto di ingredienti freschi, come le melanzane, il basilico e la mozzarella di bufala, che esaltano i profumi e i colori del Mediterraneo.
Gli gnocchi di ricotta e bietole sono un primo piatto dal gusto delicato esaltato da un condimento di burro fuso e foglioline di salvia. Semplice e veloce da realizzare
