Le polpette di melanzane sono un delizioso “sfizio” che non ha nulla da invidiare alla versione classica con la carne. Ecco la ricetta per prepararle croccanti fuori e morbide dentro. Una volta provata non lascerai mai più
Un modo semplice e veloce di preparale le uova come secondo piatto è quello di realizzare delle nuvole. Soffice albume su cui si poggia un tuorlo semi liquido. Il risultato è sorprendente.
L’insalata di pollo è un piatto ideale per l’estate. La carne bianca, infatti, ha il pregio di ‘adattarsi’ a tanti condimenti. Prova il pesto di basilico
Come stupire gli ospiti con ingredienti semplici? Con l'Insalata di carciofi con rughetta selvatica, scaglie di pecorino e pere grigliate. Un piatto leggero e vegetariano.
Gli spiedini di maiale con scamorza, pomodori e cipolle sono un secondo diverso dal solito e veloce da preparare con pochi e semplici ingredienti. Ecco la ricetta per dei gustosi bocconcini da sfilare
I cestini di macinato ripieni di zucchina e caciocavallo sono una ricetta estiva, facile da preparare. Perfetti anche come finger-food ad una cena o buffet con gli amici
La marmellata di ciliegie è perfetta da spalmare sul pane tostato o sulle fette biscottate, ma il gusto di questa conserva si adatta anche a ogni tipo di torta o dolce al cucchiaio.
