Eno-Gastronomia

La ricotta fritta è un piatto goloso, raffinato ma anche semplice da preparare. Basta aggiungere qualche ingrediente per avere un...

È in vendita solo da questa mattina, ma ha già conquistato tutti. È il pasticciotto “Green Pass”, una variante verde...

La torta rovesciata è un dolce semplicissimo da preparare, ma talmente scenografico che stupirà i vostri ospiti. E poi esistono...

Cremoso, goloso e cioccolatoso. Ecco la ricetta del gelato al cioccolato fondente fatto in casa. Bastano pochi ingredienti per fare...

La mousse di yogurt greco con le fragole è un dessert al cucchiaio fresco, delicato e facilissimo da preparare. Basteranno...

Le polpette di melanzane sono un delizioso “sfizio” che non ha nulla da invidiare alla versione classica con la carne....

Cous cous profumato al curry con piselli verdi, seppia spadellata e verdurine croccanti è un piatto unico, fresco e leggero....

A Giurdignano il rito delle Tavole San Giuseppe rispetterà le norme anti-Covid. La grande tavola nel palazzo Baronale non avrà...

I maccheroncini di grano duro con i fagioli e le cozze sono un primo piatto elegante e delicato. Semplice da...

In tempo di chiusure e riaperture si è dato nuovo vigore al mercato del food delivery, cioè della consegna a...