Le lasagne vegetariane sono una versione più leggera delle classiche "alla bolognese". Ideali sia per una cena informale che per le ooccasioni eleganti
Ritorna l’appuntamento con la rassegna incentrata sul tartufo salentino: ristoranti e masserie della città pronte a deliziare il palato con il prodotto d’eccellenza del "Salento di mezzo".
È stata una decisione difficile quella del Cominato Feste Popolari che ha deciso di annullare la Sagra te lu Ranu di Merine. È la prima volta nella storia dell’evento, uno dei più attesi dell’estate
Come stupire gli ospiti con ingredienti semplici? Con l'Insalata di carciofi con rughetta selvatica, scaglie di pecorino e pere grigliate. Un piatto leggero e vegetariano.
Gli spiedini di maiale con scamorza, pomodori e cipolle sono un secondo diverso dal solito e veloce da preparare con pochi e semplici ingredienti. Ecco la ricetta per dei gustosi bocconcini da sfilare
