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Categoria: Eno-Gastronomia

Eno-Gastronomia / 10 Agosto 2020 11:27

Insalata di pollo al pesto, un piatto ‘fresco’ al profumo di basilico

L’insalata di pollo è un piatto ideale per l’estate. La carne bianca, infatti, ha il pregio di ‘adattarsi’ a tanti condimenti. Prova il pesto di basilico

Eno-Gastronomia / 6 Agosto 2020 7:30

Spaghetti con le pallottine: primo piatto gustoso della tradizione abruzzese

Quello con le pallottine è un sugo semplice ma gustosissimo, perfetto per tutti coloro che amano i primi piatti e la carne.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 30 Luglio 2020 12:01

Torta pan di stelle, un dolce da scoprire strato dopo strato

La torta Pan di Stelle è un dolce goloso, scenografico e semplice da preparare con i biscotti al cioccolato e nocciole del Mulino Bianco. Ecco la ricetta

Eno-Gastronomia / 22 Luglio 2020 10:26

Agosto senza la “Festa della Municeddha”, annullato l’appuntamento più atteso dell’estate

Annullata l’edizione 2020 della “Festa della Municeddha”, l’evento eno-gastronomico più atteso dell’estate salentina non si farà.

Eno-Gastronomia / 17 Luglio 2020 18:23

Gara a colpi di tradizione, tra i finalisti per il miglior panettone il salentino Mario Caretto

Il Maestro artigiano della Pasticceria Caretto di Surbo si è classificato tra i 25 finalisti nella categoria ‘panettone tradizionale’.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 12 Luglio 2020 10:59

Pasta fredda, melanzane, feta e pomodorini: la ricetta ‘perfetta’ per l’estate

La pasta fredda è il piatto dell’estate: veloce, fresco e facile da preparare. Ecco una variante che racchiude molti sapori del mediterraneo.

Eno-Gastronomia / 10 Luglio 2020 12:20

Bucatini alle cozze con crema di peperoni, un primo piatto ‘alternativo’

I bucatini alle cozze con salsa di peperoni sono un primo piatto cremoso, colorato e perfetto per ogni occasione. Ecco la ricetta

Eno-Gastronomia / 3 Luglio 2020 15:49

La Bruna del Capo tra le “Birre d’Italia 2021”: un prodotto salentino a livello nazionale

Sono circa 350 i birrifici nella guida Slow Food 2021, la più importante pubblicazione in materia che quest’anno premia l’azienda del Capo di Leuca.

Di Cosimo Iaia
Eno-Gastronomia / 2 Luglio 2020 17:45

‘A tavola con il tartufo salentino’, a Caprarica la tre giorni dedicata a un prodotto d’eccellenza locale

Ritorna l’appuntamento con la rassegna incentrata sul tartufo salentino: ristoranti e masserie della città pronte a deliziare il palato con il prodotto d’eccellenza del "Salento di mezzo".

Di Pierfrancesco Albanese
Eno-Gastronomia / 1 Luglio 2020 18:10

Annullata la Sagra te lu Ranu di Merine, impossibile immaginarla senza il ‘fiume di gente’

È stata una decisione difficile quella del Cominato Feste Popolari che ha deciso di annullare la Sagra te lu Ranu di Merine. È la prima volta nella storia dell’evento, uno dei più attesi dell’estate

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Eno-Gastronomia / 10 Maggio 2026 11:02

Crema di peperoncino piccante, una delizia da spalmare sul pane

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Silvio Berlusconi: quando un imprenditore cambiò la storia della politica italiana

Il 10 maggio 1994 segna ufficialmente l’ingresso di Silvio Berlusconi sulla scena del potere: il giorno in cui “scende in campo” per guidare il suo primo governo, chiudendo la Prima Repubblica e inaugurando un’epoca nuova fatta di politica‑spettacolo, media dominanti e grandi alleanze di centrodestra.

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Marina di San Gregorio, un luogo che non grida la sua bellezza. La sussurra

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La festa della mamma che in Italia si celebra la seconda domenica di maggio affonda le sue radici nella notte dei tempi. Si tratta di una tradizione millenaria

Calcio / 10 Maggio 2026 8:00

Lecce-Juventus, Di Francesco: “Grande atteggiamento”. I commenti del post partita

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Di Luigi Taurino
Calcio / 9 Maggio 2026 22:43

Lecce-Juventus 0-1, Vlahovic in gol dopo 13 secondi ma i giallorossi vendono cara la pelle

I salentini nonostante il gol a freddo non demeritano e avrebbero meritato il pareggio che, però, non è arrivato.

Di Luigi Taurino
Cronaca / 9 Maggio 2026 18:59

Morto il papà di Mandrake, il toccante post diventa un invito a “non rimandare”

Il commovente post di Mandrake dedicato al padre scomparso: un messaggio semplice e autentico sull’amore, i ricordi e il valore degli abbracci.

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