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Home » Turismo » Eno-Gastronomia » Pagina 29

Categoria: Eno-Gastronomia

Eno-Gastronomia / 28 Ottobre 2019 16:46

Ancora un premio per la Cantina Cosimo Taurino. Il Patriglione conquista “Quattro Viti” nella Guida Vitae 2020

È questo solo l’ultimo riconoscimento conseguito dall’azienda nel corso degli anni. Da sette generazione la Famiglia Taurino si dedica alla coltivazione di vite e produzione di vino.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 26 Ottobre 2019 13:22

Non è domenica senza la ‘guantiera’, riempila con i mignon della Pasticceria Caretto

Non è domenica senza la 'tradizionale' guantiera di dolci, un rito che ha il sapore di casa e di famiglia. Tanti i pasticcini che possono essere inseriti nel vassoio. Ecco i più amati dai salentini

Eno-Gastronomia / 18 Ottobre 2019 17:43

Biscotti ai fichi, una fragrante bontà dal cuore morbido

Friabile pasta frolla con un ripieno di marmellata e un ingrediente segreto: è la ricetta dei biscotti con la marmellata di fichi. Una bontà irresistibile.

Eno-Gastronomia / 10 Ottobre 2019 20:26

Mario Caretto e il Salento in vetrina a Milano, la sua ‘creazione’ al Temporary Shop del Panettone day

Il panettone di Mario Caretto, che ha conquistato il 3 posto al concorso Panettone Day, sarà esposto e venduto al Temporary Shop, in corso Garibaldi a Milano. Oggi l'inaugurazione con Iginio Massari

Eno-Gastronomia / 10 Ottobre 2019 13:22

Pasticciotto light: non è un ‘sogno’, ma una nuova creazione di Angelo Bisconti

Angelo Bisconti, questa volta, ha pensato a chi non vuole rinunciare al pasticciotto, ma teme il test della bilancia creando una versione light del dolce tipico salentino.

Eno-Gastronomia / 16 Agosto 2019 20:54

A Serrano torna la ‘Festa te lu Contadinu’, la festa dei sapori genuini di una volta

Dal 18 al 20 agosto a Serrano, frazione di Carpignano Salentino, si accendono i riflettori sulla tradizione della cultura gastronomica del Salento più autentico. Tutti i sapori e i profumi della cucina delle nonne salentine in tre giorni di festa entusiasmante

Di Tiziana Protopapa
Eno-Gastronomia / 6 Agosto 2019 19:03

Festa della Municeddha, a Cannole la sagra che accende l’estate nel Salento

Dal 10 al 13 agosto torna il suggestivo appuntamento. Un’occasione unica per respirare l’aria della festa popolare, all’insegna della cucina di tradizione e al ritmo di musica e folklore, storia e cultura.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 19 Luglio 2019 9:00

Un vizio da non perdere… anche il Ministro dell’Ambiente fa tappa a Caprarica

Il componente del Governo si è ritrovato al tavolo incantato dalle bontà della cucina della casa. Vizio del Barone è cucina della tradizione contadina ma anche specialità di mare.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 16 Luglio 2019 7:22

Sua maestà il grano, a Merine si inaugura la stagione delle sagre ‘storiche’ del Salento

Tutto pronto a Merine per l’edizione numero 27 dell'evento più atteso da grandi e piccini. “La Sagra te lu Ranu“ promette di sorprendere i visitatori con tante novità.

Eno-Gastronomia / 7 Luglio 2019 15:30

Il Lobster Roll conquista Otranto: Pani e Pesci firmati SoFish per una cucina d’autore

SoFish si scopre quasi per caso passeggiando tra i vicoli del centro storico di Otranto, ma il suo menu ricercato e di qualità saprà mettere d’accordo tutti, anche i palati più esigenti.

Di Tiziana Protopapa

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Grave incidente sulla 275 a Surano, Avvocato 49enne in ospedale

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L’isola della fanciulla racconta una leggenda che ha come protagonista un terribile corsaro saraceno, Dragut ed una ragazza, Marta. Ecco come l’ha immaginata la scrittrice Antonia Occhilupo

Eno-Gastronomia / 10 Maggio 2026 11:02

Crema di peperoncino piccante, una delizia da spalmare sul pane

Rossi, gialli, grandi o piccoli, i peperoncini piccanti sono un ingrediente immancabile in cucina. La ricetta della crema è ideale per conservare questa bontà e utilizzarla fuori stagione.

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Silvio Berlusconi: quando un imprenditore cambiò la storia della politica italiana

Il 10 maggio 1994 segna ufficialmente l’ingresso di Silvio Berlusconi sulla scena del potere: il giorno in cui “scende in campo” per guidare il suo primo governo, chiudendo la Prima Repubblica e inaugurando un’epoca nuova fatta di politica‑spettacolo, media dominanti e grandi alleanze di centrodestra.

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Scopri San Gregorio, marina autentica del Salento: tra storia millenaria, mare cristallino e silenzio rigenerante.

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La Madonna dei naviganti, una preghiera nel mare di Torre Lapillo

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