Eno-Gastronomia

Si chiude con grande successo il 2019 per il ristorante Zefiro a Lecce, dove c'è tutto ciò che si deve...

Garanzia di buona cucina e di benessere, il ristorante apre le porte ogni giorno ai palati più esigenti, nel rispetto...

È salentino, di Surbo, il panettone artigianale tra i primi tre più buoni d'Italia. La Pasticceria Caretto firma il panettone...

Non è Natale senza il classico panettone, ma la ricetta tradizionale non basta più a soddisfare tutti i gusti e...

È questo solo l’ultimo riconoscimento conseguito dall’azienda nel corso degli anni. Da sette generazione la Famiglia Taurino si dedica alla...

Non è domenica senza la 'tradizionale' guantiera di dolci, un rito che ha il sapore di casa e di famiglia....

Friabile pasta frolla con un ripieno di marmellata e un ingrediente segreto: è la ricetta dei biscotti con la marmellata...

Il panettone di Mario Caretto, che ha conquistato il 3 posto al concorso Panettone Day, sarà esposto e venduto al...

Angelo Bisconti, questa volta, ha pensato a chi non vuole rinunciare al pasticciotto, ma teme il test della bilancia creando...

Dal 18 al 20 agosto a Serrano, frazione di Carpignano Salentino, si accendono i riflettori sulla tradizione della cultura gastronomica del Salento...