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Categoria: Eno-Gastronomia

Eno-Gastronomia / 6 Novembre 2018 17:03

“Novello in Festa” compie 21 anni, il centro storico di Leverano pronto a ospitare l’edizione 2018

Il taglio del nastro si svolgerà nella serata del 9 novembre. Tra tradizione, enogastronomia, cultura, musica e arte andrà in scena una tre giorni da non perdere.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 25 Ottobre 2018 20:16

Ulivo, simbolo di pace e identità. A Caprarica torna la “Festa dell’Olio Nuovo”

Come tradizione vuole, anche quest'anno Caprarica di Lecce si prepara a festeggiare il suo olio nuovo. L'appuntamento è fissato per domenica 28 ottobre.

Eno-Gastronomia / 22 Ottobre 2018 19:15

Nord e Sud insieme per lo sviluppo territoriale: a Martano, la sagra che vince la sfida

Successo per l'edizione 2018 dell'evento più atteso dell'autunno: la “Sagra de la Volìa Cazzata” ha sugellato il legame tra Martano e Villimpenta.

Di Tiziana Protopapa
Eno-Gastronomia / 20 Ottobre 2018 10:39

Stagione dello zafferano, anche in Salento cresce l’oro rosso

Nel Salento i semi della pianta hanno sempre avuto terreno fertile. Alcuni agricoltori, esperti del settore, hanno osservato che nasceva e cresceva spontaneamente.

Di Serena Pacella Coluccia
Eno-Gastronomia / 16 Ottobre 2018 17:48

Una biologa-nutrizionista salentina a “La Prova del Cuoco”, parlerà dei benefici della cicoria

La biologa nutrizionista salentina, Valentina Galiazzo torna a “La Prova del Cuoco”. Nella puntata di domani svelerà tutte le proprietà benefiche della cicoria, verdura dal sapore inconfondibile.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 17 Settembre 2018 14:10

Panettone Day, il pasticcere Luigi Tramonte conquista il quinto posto e Iginio Massari

Il panettone del maestro Luigi Tramonte ha conquistato Iginio Massari, classificandosi al quinto posto nel concorso nazionale, voluto per valorizzare le realtà artigianali più interessanti del Belpaese.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 2 Settembre 2018 9:34

La suggestione ed i sapori delle Sagre autunnali nel Salento. Alcuni appuntamenti

Settembre ed Ottobre sono mesi ricchi di eventi e di sagre, scopriamo insieme alcuni imperdibili appuntamenti per conoscere meglio i sapori salentini!

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 10 Agosto 2018 11:48

La tradizione salentina di scena ad Aradeo, è tempo di “pummitoru schiattarisciatu”

L’evento si terrà ad Aradeo, dall’11 al 13 agosto, sarà questo l'11ma edizione della manifestazione, presso la Villa Comunale. Insieme al pane casareccio e le friselle rappresentava il pasto che i contadini consumavano nei campi per poi riprendere a lavorare.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 9 Agosto 2018 12:22

Vignacastrisi  celebra i sapori del Salento, al via la “Festa dell’Orecchietta” 2018

Inaugurato nella giornata di ieri nel borgo salentino l’atteso appuntamento dedicato a uno dei piatti più apprezzati della gastronomia locale. Tra portate della tradizione, musica e buon vino una due giorni tutta da godere.

Di Redazione
uliata
Eno-Gastronomia / 26 Luglio 2018 9:45

Caprarica scalda i motori, questa sera taglio del nastro per la “Festa te la uliata” 2018

Giunto al 15emo appuntamento, l’evento celebra, la piccola puccia con le olive nere, recentemente insignita del marchio di denominazione comunale di origine. Inizierà oggi e si protrarrà fino al 29 luglio.

Di Redazione

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Cronaca / 26 Marzo 2026 15:52

Sicurezza in stazione a Lecce, controlli straordinari della Polizia Ferroviaria

Operazione ad alto impatto nello scalo salentino con l’ausilio di unità cinofile e metal detector per garantire la tutela dei viaggiatori.

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Attualità / 26 Marzo 2026 15:14

‘Green Game’ 2026, Copertino, Gallipoli e Tricase in finale nazionale a Roma

Gli studenti salentini del "Don Tonino Bello" e del "Vespucci" sfidano l'Italia al PalaTiziano il 31 marzo per il titolo di campioni del riciclo.

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Attualità / 26 Marzo 2026 14:59

Parità di genere nel lavoro, il progetto di orientamento nelle scuole del Salento entra nel vivo

Al via il secondo modulo del percorso promosso dalla Consigliera di Parità Antonella Pappadà: focus su mercato del lavoro, equità e certificazione di genere con Altea Federation e ASL Lecce.

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Attualità / 26 Marzo 2026 14:23

Asl Lecce, Lilt e Federfarma siglano un patto per la prevenzione oncologica

Una rete territoriale integrata per potenziare gli screening e portare la sanità di prossimità direttamente nelle farmacie e nei comuni della provincia.

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Le basi del progresso: come la formazione matematica rafforza l’economia regionale

: Il rilancio economico del Salento richiede competenze matematiche. Come il supporto digitale supera i blocchi formativi e prepara i talenti di domani.

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Attualità / 26 Marzo 2026 12:36

Cybersicurezza, accordo strategico tra Banca d’Italia e Guardia di Finanza

Siglato il protocollo per lo scambio di informazioni e la prevenzione degli attacchi informatici nel settore finanziario.

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Cronaca / 26 Marzo 2026 12:19

Udienza preliminare “Pane e stupefacenti”. In tre patteggiano la pena

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Di A.C.
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