Le Sagne 'ncannulate, sono il primo piatto tipico Salentino. In origine veniva preparato per il classico pranzo della domenica. Ora, invece, abbonda sulle nostre tavole anche nei giorni infrasettimanali.
Organizzato dall’Amministrazione Comunale e mira a riunire operatori del settore, amministratori locali e cittadini per discutere sulle opportunità e le sfide legate agli affitti brevi ed alle locazioni turistiche in generale
Legumi, cime di rapa e tocchetti di pane fritto: sono gli ingredienti dei muersi fritti con le rape, un piatto della tradizione culinaria salentina unico, saporito e ricercato anche dai turisti
Anche quest'anno, come accade da secoli, tornerà a bruciare la monumentale pira costruita con le fascine di tralci di vite, in onore di Sant'Antonio Abate.
Il meraviglioso mosaico della lupa in piazza Sant'Oronzo è protagonista di una simpatica superstizione. Secondo la credenza popolare, camminare sopra lo stemma porterebbe sfortuna.
