Lanciato il progetto "Mense a porte aperte" per migliorare la qualità del servizio di ristorazione scolastica, attraverso sondaggi, formazione e coinvolgimento attivo di tutti
Il compendio nell'ambito del progetto scientifico Hic Sunt Lupi realizzato da assessorato all’ambiente della Regione Puglia, Cnr–Iret sede di Lecce e Università Sapienza di Roma
