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Home » Turismo » Eno-Gastronomia » Pagina 18

Categoria: Eno-Gastronomia

Eno-Gastronomia / 5 Maggio 2023 18:02

Al Pizza Word Championship di Parma, trionfano i salentini Mattia Reho e Silvia D’Aversa

Hanno vinto il premio nella categoria “Pizza in pala” con una creazione chiamata “Bos&Pork”. Lavorano nella città di Mechelen in Belgio

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 30 Aprile 2023 8:47

Il caffè a Lecce è un’arte da barman. I nostri preferiti

Chi è impegnato ogni giorno in giro per la città e frequenta i bar di Lecce sa bene dove il caffè è un capolavoro. I migliori sono frutto delle sapienti mani di maestri del mestiere. Eccoli

Eno-Gastronomia / 29 Aprile 2023 12:38

La Bontà del Contadino, domenica di degustazione di mozzarelle sulla Lecce – Merine

Domenica mattina 30 aprile, a partire dalle ore 10.00, presso la Bontà del Contadino, sulla Lecce - Merine, degustazione di mozzarelle e prodotti da forno.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 23 Aprile 2023 10:03

Polpette di lampascioni, una sfiziosa ricetta con una delizia della terra

Bastano pochi ingredienti per preparare uno sfizioso antipasto o un veloce secondo. Ecco la ricetta delle polpette di lampascioni, una delizia

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 12 Aprile 2023 19:05

Al Vinitaly di Verona grande successo di critica e pubblico per il Consorzio del Salice Salentino

“Il Salento in un calice di Negroamaro” era il titolo del progetto del Consorzio impegnato nel far apprezzare le proprietà e la riconoscibilità dei suoi vini

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 11 Aprile 2023 9:25

“Un paniere per i prodotti del Parco” a Diso un dialogo su biodiversità e prodotti alimentari 

Alcuni produttori racconteranno la loro esperienza. Appuntamento domani alle 18.30 presso la Biblioteca Comunale

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 9 Aprile 2023 11:02

La Pasqua in Svizzera ha il sapore di casa con la Cuddhura

Pasqua si festeggia anche a tavola con la Cuddhura, il tarallo intrecciato con un uovo al centro, da regalare alle persone care.

Eno-Gastronomia / 8 Aprile 2023 13:51

Dalla colomba alle uova di cioccolato, prova costume rimandata dopo Pasqua

Superati i giorni caratterizzati da digiuni e privazioni varie, parte da oggi la maratona pasquale a tavola

Di Maria Teresa Giaffreda
Eno-Gastronomia / 1 Aprile 2023 12:04

Tutto pronto per “Vinitaly” 2023, il Consorzio del Salice Salentino presente con un ricco programma di eventi

La manifestazione, sinonimo di coinvolgimento dell’intera filiera vinicola globale prederà il via nella giornata di domani e si concluderà mercoledì.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 15 Marzo 2023 15:14

Il Consorzio del Salice Salentino in viaggio verso il ProWein di Dusseldorf

Si tratta di una fiera internazionale specializzata che copre l’intero mercato mondiale con migliaia di operatori professionali

Di Redazione

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Lecce-Udinese 2-1, Gandelman e Banda regalano una vittoria insperata e tutto cuore

Con il gol dell'israeliano e la perla su punizione dell'esterno, i giallorossi tornano alla vittoria e e si rimettono in gioco per la salvezza

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Eno-Gastronomia / 8 Febbraio 2026 11:52

Carnevale… è tempo di sanguinaccio, ma nel Salento non è di cioccolato

Dimenticate i classici dolci di Carnevale. Se pensate che il sanguinaccio sia solo quella crema al cioccolato setosa in cui intingere le chiacchiere, beh... non è così. Nel Salento è un insaccato saporito che celebra la tradizione culinaria locale.

Attualità / 8 Febbraio 2026 10:50

“Donne, è arrivato l’arrotino! Storie di strade, tradizioni e mestieri perduti

L’arrotino era molto più di un artigiano. Era un custode del quotidiano, un uomo che arrivava a rimettere a nuovo ciò che si era consumato. Con il suo carretto, la bicicletta o il motorino, portava con sé una mola, qualche attrezzo essenziale e una sapienza antica, tramandata spesso di padre in figlio.

Attualità / 8 Febbraio 2026 10:14

Due lettere, mille storie: quando le targhe avevano un accento ‘provinciale’

Ve le ricordate le targhe di una volta? Quelle con le due lettere della provincia, TO, MI, NA, LE, che bastava un colpo d’occhio per capire da dove veniva l’auto e, un po’, anche chi c’era dentro.

Eno-Gastronomia / 8 Febbraio 2026 9:32

Chiacchiere, frappe o bugie: tanti nomi per il dolce simbolo del Carnevale

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Il molo di Adriano, riaffiorato nelle acque cristalline di San Cataldo, prende il nome dall'imperatore che lo fece costruire… o ricostruire.

Calcio / 8 Febbraio 2026 8:00

Contro L’Udinese giallorossi cercano il ritorno alla vittoria, le probabili formazioni

Stulic convocato, ma molto difficilmente dovrebbe essere della partita, neanche da subentrato. Probabile lo stesso undici visto a Torino

Di Redazione
Attualità / 8 Febbraio 2026 7:06

Quando il cielo entra in ospedale: il gesto della Virtus Basket Galatina per umanizzare la sala TAC

Un cielo di nuvole nella sala TAC dell’Ospedale di Galatina: la Virtus Basket Galatina porta umanità, sollievo e cura nei momenti di paura.

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