È il frutto più buono dell'estate e nella frazione di Diso il 16 agosto va in scena una delle più amate sagre del sud Salento, fra arte, musica e gastronomia
Avete mai provato a spiegare a un non-salentino cos'è una frisella? È una pane (e non una bruschetta) con un gusto tutto suo. È cibo dei poveri che è diventato un piatto gourmet
Il gelato-biscotto è amato dai bambini, ma anche dai grandi che vogliono concedersi qualcosa di buono. Per prepararlo in casa bastano pochi ingredienti
Dal 25 al 29 luglio 2025 torna a Castri di Lecce “Marangiane in Festa”: cinque serate con piatti a base di melanzana, musica dal vivo, showcooking e tante novità golose.
Non solo pasticciotto o pittule. Ecco le dieci specialità locali che i turisti in vacanza nel Salento dovrebbero provare, anzi gustare almeno una volta. Provare per credere.
