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Categoria: Turismo

Eno-Gastronomia / 28 Ottobre 2021 17:52

Soffice e profumata, la ricetta della torta di mele

Pochi ingredienti – uova, burro e farina – per un dolce classico, ma amato da tutti. Ecco la ricetta della torta di mele, soffice e profumata al limome

Eno-Gastronomia / 23 Ottobre 2021 16:20

È salentino il campione mondiale di pizza classica, Simone Ingrosso vince con un omaggio alle streghe

Simone Ingrosso si è aggiudicato il primo premio nel campionato mondiale di pizza piccante a Scalea. Il prestigioso riconoscimento nella categoria della pizza classica premia l’impasto, il gusto, la cottura e gli abbinamenti degli ingredienti.

Di Cosimo Iaia
Turismo / 20 Ottobre 2021 8:59

All’Area Marina Protetta di Porto Cesareo assegnato l’Oscar per l’ecosostenibilità. Successo per l’App “Blue Discovery”

Il riconoscimento è stato assegnato nel corso del Ttg di Rimini, la Fiera internazionale del turismo. Soddisfatti i dirigenti dell’ente salentino.

Di Redazione
Turismo / 10 Ottobre 2021 7:40

Non solo Expo 2000, a Miggiano parte la Sagra del Maiale. Un evento nell’evento

Insieme alla Fiera di Miggiano, una importantissima vetrina, si terrò anche la tradizionale e tanto attesa Sagra del Maiale.

Di Cosimo Iaia
Turismo / 27 Settembre 2021 18:15

Cala il sipario su “Ruote nella Storia”, a Otranto una passerella per le “vecchie signore” dell’automobilismo

Si è svolto nella giornata di ieri l’evento promosso da ACI Storico con l’associazione “Borghi più Belli d’Italia”. 45 le vetture che hanno partecipato.

Di Redazione
Turismo / 24 Settembre 2021 15:36

Tutto pronto per “Ruote nella Storia” 2021, a Otranto sfilano i gioielli dell’automobilismo d’epoca

L’evento domenica 26 settembre. Tra i possessori a bordo di autovetture storiche ci sarà anche il presidente dell’Automobile Club d’Italia Angelo Sticchi Damiani

Di Redazione
Turismo / 22 Settembre 2021 11:43

“Salento preistorico: la preistoria da toccare con mano”, a Giurdignano il corso del Club Alpino Italiano

L’iniziativa si svolgerà nelle giornate del 24, 25 e 26 settembre. Tre giorni in cui gli operatori naturalistici potranno approfondire la conoscenza di un Salento ancora inesplorato

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 11 Settembre 2021 19:32

Ricotta fritta, la ricetta della tradizione contadina

La ricotta fritta è un piatto goloso, raffinato ma anche semplice da preparare. Basta aggiungere qualche ingrediente per avere un dolce da leccarsi i baffi

Eno-Gastronomia / 1 Settembre 2021 10:52

Verde e buonissimo, il “Pasticciotto Green Pass” conquista tutti

È in vendita solo da questa mattina, ma ha già conquistato tutti. È il pasticciotto “Green Pass”, una variante verde del dolce tipico del Salento nata da un’idea della pagina Instagram “Pasticciotto Lovers” e realizzata dalla pasticceria “Caffè 900” di Copertino

Night & Day / 24 Agosto 2021 14:31

Conto alla rovescia per la Notte della Taranta, sul palco anche il Volo

Tutto pronto per la Notte della Taranta numero 24. Sul palco del concertone finale, in programma il 28 agosto, ci saranno anche i ragazzi de il Volo. Canteranno Calinitta

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Attualità / 24 Dicembre 2025 10:35

Capi di abbigliamento e accessori donati dalla Guardia di Finanza alla Caritas di Otranto

I prodotti, che erano destinati alla distruzione, sono stati devoluto in beneficenza ai cittadini più bisognosi della comunità.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 24 Dicembre 2025 10:31

Natale si festeggia anche a tavola con i sapori della tradizione salentina

Pesce la vigilia, carne a Natale. Ci sono rituali e usanze che non si possono archiviare perché non è festa senza i piatti della tradizione culinaria salentina

Attualità / 24 Dicembre 2025 10:15

Al “Vito Fazzi” eseguito un intervento chirurgico di tumore al seno su una donna 101enne

L’intervento, eseguito dall'equipe di chirurgia senologica è perfettamente riuscito e il decorso post-operatorio è stato soddisfacente

Di Redazione
Cronaca / 24 Dicembre 2025 10:04

Notte di fuoco nel Salento, doppio intervento dei Vigili del Fuoco a Galatina e Alliste

Gli incendi hanno colpito cinque autovetture e un motociclo, causando seri danni a edifici privati e l'intossicazione di una persona.

Di Redazione
Cronaca / 23 Dicembre 2025 16:13

25 kg di mitili tra i ricambi auto, denunciato 62enne

Erano all'interno di due celle frigo in pessime condizioni igienico sanitarie, appoggiate a terra su una  pedana sporca

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 23 Dicembre 2025 15:26

Nel Salento non è Natale senza il baccalà, protagonista indiscusso in tavola

A Natale il baccalà diventa il protagonista indiscusso dei piatti della tradizione da portare in tavola. Ecco una ricetta per la vigilia.

Cronaca / 23 Dicembre 2025 14:08

La strage sul Rapido 904, la verità mai scoperta su quel Natale di sangue

Il 23 dicembre del 1984 una bomba esplode sul treno Rapido 904 diretto a Milano. Nella strage di Natale morirono 16 passeggeri.

Di M.M.
Cronaca / 23 Dicembre 2025 12:54

‘Pizzicato’ in auto con 400 ricci di mare, scatta una sezione da 2.000 euro

Fortunatamente, poiché gli esemplari erano ancora in stato vitale, i militari hanno provveduto a reimmetterli immediatamente in mare

Di Redazione
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