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Categoria: Eno-Gastronomia

Eno-Gastronomia / 2 Dicembre 2013 12:18

«Dolce in Salento.in tour», successo a Parma

Dal 30 novembre al primo dicembre la pasticceria salentina di qualità è¨ stata protagonista nel Salone 'Natale in fiera'. Successo per i pasticciotti e per tante altre specialità del territorio.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 30 Novembre 2013 13:04

Buona (e sana) Domenica. Va di scena l’olio extravergine

Nel Salento arriva il nuovo format con prodotti di gusto e salutari. Domenica 1 dicembre appuntamento presso il frantoio Adamo di Alliste.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 23 Novembre 2013 14:33

Città del Gusto, Lecce entra nell’elite

Questa mattina, nella sala giunta di Palazzo Carafa, è¨ stato siglato un Protocollo d'Intesa alla presenza tra il Gambero Rosso ed il Distretto Agroalimentare jonico-salentino alla presenza del sindaco Perrone e del presidente della provincia Gabellone.

Di Lino Dimitri
Eno-Gastronomia / 20 Novembre 2013 20:17

Pettolata di Santa Cecilia. A pochi km dal Salento

Ritorna anche quest'anno la Pettolata di Santa Cecilia a Castellaneta. Sono tutti invitati a gustare le tradizionali pettole e ad ascoltare la musica dell'Orchestra di fiati Città di Castellaneta.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 5 Novembre 2013 20:04

Guida Michelin Italia 2014: in Puglia boom di stelle

La ristorazione pugliese è¨ la piè¹ premiata del Sud per la Guida enogastronomica piè¹ seguita e ricercata, nella nuova edizione 2014.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 31 Ottobre 2013 13:24

Torna Pane in Piazza. Un ritorno alla tradizione

Si inaugura giovedè¬ 31 ottobre il Laboratorio artigianale del pane e dei prodotti tipici salentini. Piazza Sant'Oronzo si riempie di stand gastronomici.

Di Raissa Del Prete
Eno-Gastronomia / 24 Ottobre 2013 13:52

MitoDivino. Un?altra eccellenza Salentina per il palato degli Asiatici

MitoDivino è¨ la nuova etichetta lanciata dalle Cantine De Falco che arriverà sulle tavole asiatiche. Un'altra eccellenza salentina esportata all'estero.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 21 Ottobre 2013 15:05

Dal 24 al 27 ottobre torna la Fiera di San Vito a Ortelle

Un piccolo paese a circa 40 Km da Lecce, la quarta domenica di Ottobre si trasforma in uno spazio enogastronomico grazie alla 'Fiera di San Vito'. Un evento autunnale che si tramanda da secoli, una manifestazione imponente piena di degustazioni, arte da strada e tanto altro.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 18 Ottobre 2013 12:29

Hanno forme tondeggianti e i colori della nostra terra le nuove bottiglie dell’Olio De Santis

L'Azienda Owens-Illinois sceglie De Santis che da sempre investe sul patrimonio pugliese, per il rinnovo delle bottiglie, migliorando qualità e marketing.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 19 Agosto 2013 13:36

Una frisella sul mare. Canzoni, ricordi e ricette da spiaggia

Prosegue il tour di 'Una frisella sul mare. Canzoni, ricordi e ricette da spiaggia' (Lupo Editore). Dopo '50 sfumature di fritto. Piccolo Manuale Untologico' la crew gastronomica di Fornelli Indecisi, guidatata dal patron di cucina dozzinale, ex chitarrista di falè² Pierpaolo Lala

Di Redazione

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I saldi invernali cominceranno il 3 gennaio. È questa la data scelta dalla Puglia, e da molte altre regioni, per dare il via alla caccia all’occasione.

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Natale nel Salento, un libro di favole da visitare

Il Salento, con la sua bellezza intramontabile, sa regalare un Natale autentico e ricco di emozioni. Un'esperienza che fonde passato e presente, tradizione e innovazione

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Solstizio di inverno, quando la luce vince sul buio

Il 21 dicembre si celebra il solstizio d'inverno, il giorno più corto dell'anno che segna anche l'inizio della stagione più fredda

Attualità / 21 Dicembre 2025 10:20

Fuorisede, ma a Natale si torna a casa…sempre!

Come ha detto Marjorie Holmes, “a Natale tutte le strade conducono a casa”, soprattutto se sei salentino e ti aspettano pittule, purciddhuzzi e le tavolate con i parenti.

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Natale all’insegna del maltempo, con cieli nuvolosi, piogge e vento che accompagneranno i giorni di festa.

Eno-Gastronomia / 21 Dicembre 2025 8:24

Mille nomi e mille ricette, ma non è Natale senza ‘Purceddhruzzi’

Nel Salento il Natale si festeggia a tavola con i purceddhruzzi, immancabili durante le feste. Ecco la ricetta di Lucia Antonazzo per prepararli in casa

Eno-Gastronomia / 21 Dicembre 2025 8:01

Scorze di arance candite, uno sfizio per addolcire il Natale

Bastano 3 ingredienti per preparare in casa le scorze di arancia candita, un dolce che con il suo profumo di agrumi fa pensare subito al Natale. Ecco la ricetta

Eno-Gastronomia / 21 Dicembre 2025 6:52

L’amletico dilemma di Natale: meglio il panettone o il pandoro?

In ogni casa addobbata per le feste c’è un dilemma che si ripete da sempre a Natale: meglio il panettone o il pandoro?

Di Redazione
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