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Eno-Gastronomia / 1 Novembre 2025 9:30

Pittule dolci, la variante golosa con le patate zuccherine

Croccanti fuori, morbidissime dentro e golosissime: sono le pittule dolci con le patate zuccherine. Ecco la ricetta per prepararle in casa

Attualità / 1 Novembre 2025 9:30

Insediato il nuovo Rettore dell’Università del Salento, gli auguri del Presidente della Provincia

Maria Antonietta Aiello, si insedia in qualità di nuovo Rettore dell'Ateneo salentino e come prima donna al vertice di un'Università pugliese

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 1 Novembre 2025 9:20

Fanfullicchie leccesi, i riccioli di zucchero che strappano un sorriso nei giorni tristi

Le fanfullicchie leccesi sono dei riccioli di zucchero caramellato che si vendevano al cimitero durante la festa di Ognissanti e per la Commemorazione dei defunti.

Cultura & Spettacoli / 1 Novembre 2025 9:00

“Memoria e Giustizia” a Cavallino si presenta  il libro del Magistrato Andrea Apollonio 

Il libro  non è solo una raccolta, ma un vero e proprio strumento di riflessione sul ruolo della memoria come fondamento etico e civile per la nazione

Di Redazione
Attualità / 1 Novembre 2025 9:00

Fidas leccese celebra 50 anni di solidarietà, grande festa al Cinema Teatro Fasano di Taviano

L’evento si è svolto nella giornata di ieri alla presenza, tra gli altri, del Presidente Nazionale. Giovanni Musso e del Direttore Generale del Personale dell’Amministrazione Penitenziaria, Rita Russo.

Di Redazione
Attualità / 1 Novembre 2025 8:30

Il Tar boccia la disciplina Arera in materia di rifiuti, in vista possibili aumenti della Tari

Accogliendo i ricorsi proposti dall’Avvocato Luigi Quinto per conto di alcuni operatori del settore, il Tribunale ha condannato Arera a completare il procedimento di approvazione dei Pef

Di Redazione
Turismo / 1 Novembre 2025 8:13

Tanti i turisti che scelgono il Salento per il Ponte di Ognissanti

La destagionalizzazione non più un miraggio. Tanti i turisti che scelgono il Salento fuori dal periodo estivo. Anche il ponte di ognissanti è una occasione per raggiungere il Salento.

Cronaca / 1 Novembre 2025 8:00

Giancarlo Fisichella ospite d’onore del Grand Prix del Salento 

L'ex pilota di Formula 1 taglierà il nastro della manifestazione la mattina di venerdì 7 novembre, dando il via ufficiale all'atteso evento motoristico

Di Redazione
Attualità / 1 Novembre 2025 7:12

Ognissanti: la festa che unisce cielo e terra e lega morti e vivi

Il primo novembre è una festa importante per la Chiesa cattolica che ha deciso di celebrare, in questo giorno, tutti i santi.

Cronaca / 31 Ottobre 2025 15:28

Operazione “Fortezza”, dopo omicidio in piazza. Arrivano 29 condanne ed un’assoluzione

Il blitz scattò a poche ore di distanza dall’omicidio di Antonio Afendi a Casarano e portò alla luce due associazioni criminali dedite allo spaccio di stupefacenti.

Di Angelo Centonze

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Scontro tra auto a Leverano, perde la vita 80enne

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Di Redazione
Attualità / 24 Dicembre 2025 15:29

La vera storia di Babbo Natale e il suo legame con San Nicola

Perché il Vescovo e Santo patrono di Bari è diventato Babbo Natale? Ecco la vera storia di Santa Claus, il vecchietto che porta i doni ai bambini di tutto il mondo

Attualità / 24 Dicembre 2025 14:46

La Tombola di Natale, quando anche i legumi hanno il loro momento di gloria

La tombola: numeri, legumi per coprire le cartelle e urla di famiglia. Tra risate e premi improbabili, la tradizione più ironica del Natale!

Attualità / 24 Dicembre 2025 13:06

Far West nel Parco di Ugento, centinaia di bossoli in un’area protetta. È allarme bracconaggio

La denuncia, shock e documentata, arriva dal Coordinamento a tutela del lupo e della fauna nel Salento.

Di Redazione
Attualità / 24 Dicembre 2025 10:35

Capi di abbigliamento e accessori donati dalla Guardia di Finanza alla Caritas di Otranto

I prodotti, che erano destinati alla distruzione, sono stati devoluto in beneficenza ai cittadini più bisognosi della comunità.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 24 Dicembre 2025 10:31

Natale si festeggia anche a tavola con i sapori della tradizione salentina

Pesce la vigilia, carne a Natale. Ci sono rituali e usanze che non si possono archiviare perché non è festa senza i piatti della tradizione culinaria salentina

Attualità / 24 Dicembre 2025 10:15

Al “Vito Fazzi” eseguito un intervento chirurgico di tumore al seno su una donna 101enne

L’intervento, eseguito dall'equipe di chirurgia senologica è perfettamente riuscito e il decorso post-operatorio è stato soddisfacente

Di Redazione
Cronaca / 24 Dicembre 2025 10:04

Notte di fuoco nel Salento, doppio intervento dei Vigili del Fuoco a Galatina e Alliste

Gli incendi hanno colpito cinque autovetture e un motociclo, causando seri danni a edifici privati e l'intossicazione di una persona.

Di Redazione
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