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Categoria: Turismo

Eno-Gastronomia / 4 Maggio 2025 9:10

Pasta fatta in casa: l’anima della cucina salentina

Orecchiette, sagne, maccheroni...la pasta fatta in casa è un'arte della cucina salentina tramandata di generazione in generazione.

Viaggi & Itinerari / 4 Maggio 2025 9:00

La Madonna dei naviganti, una preghiera nel mare di Torre Lapillo

La Madonna dei Naviganti è stata adagiata sul fondale di Torre Lapillo per ricordare le vittime del naufragio della Costa Concordia e del mare

Viaggi & Itinerari / 4 Maggio 2025 8:00

Il canto delle sirene nelle notti di Roca

Visitare Roca è come effettuare un viaggio nel tempo, come ascoltare un racconto dove il fascino della storia ha come sfondo un panorama che lascia senza fiato.

Night & Day / 2 Maggio 2025 20:32

Profumo di futuro e tradizione: a Minervindo di Lecce torna la Fiera di Maggio

Torna la Fiera di Maggio a Minervino di Lecce: una festa che unisce passato e presente

Eno-Gastronomia / 1 Maggio 2025 10:43

Street food salentino: tra rustici, calzoni e pittule… anche la dieta va in vacanza

Scopri lo street food salentino tra rustici, calzoni, pittule e altre delizie locali: una guida ironica per turisti affamati e felici.

Eno-Gastronomia / 1 Maggio 2025 9:08

Il caffè nel Salento è in ghiaccio con il latte di mandorla

Il caffè in ghiaccio con il latte di mandorla è una specialità tutta salentina. Prepararlo in casa è semplice seguendo la ricetta "alla leccese". Ecco come fare

mare
Viaggi & Itinerari / 1 Maggio 2025 8:54

Maggio in Salento: quando il mare chiama e il salentino risponde… in costume

Maggio in Salento: il mese in cui il salentino si sveglia (e si ustiona). Scopri perché maggio in Salento è magia pura: primi bagni, panini in spiaggia, scottature e felicità anticipata. Un mese da vivere col costume addosso!

Di Marianna Merola
Viaggi & Itinerari / 1 Maggio 2025 8:21

L’incanto fra la torre e i faraglioni. Torre dell’Orso è una baia che ti culla

Torre dell'Orso è una delle marine di Melendugno più amate dai turisti. Mare cristallino, una sabbia bianca e finissima. E poi la notte, quella nella quale è obbligatorio fermarsi per uno dei cornetti più buoni del Salento.

Eno-Gastronomia / 29 Aprile 2025 11:09

Torna il progetto D-Vino, corsi delle Donne del Vino di Puglia negli istituti alberghieri e turistici della regione

Produttrici, export manager, sommelier ed esperte in comunicazione saranno le docenti del corso che anche quest’anno punterà ad avvicinare i giovani studenti al mondo del vino

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 27 Aprile 2025 15:01

Ricorda il pasticciotto, ma ha un ‘segreto’ nel ripieno: è il fruttone, peccato di gola del Salento

Ricorda il pasticciotto nella forma, ma lo scrigno di pasta frolla nasconde un segreto irresistibile: è il fruttone, un altro dolce tipico del Salento.

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Il ricordo della scrittrice Anna Durini: 'Tentiamo di essere all'altezza di una donna talmente bella da non essere ossessionata dal look'

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Eno-Gastronomia / 28 Dicembre 2025 13:33

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Il pandoro può essere riutilizzato in mille ricette. Un esempio? Può diventare l’ingrediente principale dei tartufini al cioccolato

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