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Categoria: Eno-Gastronomia

Eno-Gastronomia / 29 Dicembre 2014 17:21

Archeologia enogastronomica a San Cesario di Lecce

Un Natale all'insegna del gusto e del recupero dei luoghi della memoria. A San Cesario, il Gal Valle della Cupa ha organizzato i percorsi eno-gastronomici fra tradizione, cultura e archeologia nell'ex Distilleria De Giorgi.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 17 Dicembre 2014 21:08

Expo2015 e Food Design: tre aziende salentine volano a Milano

Cantine Menhir, Maglio Arte Dolciaria, Associazione Amici dell'Olivo Secolare del Salento: queste tre realtà saranno presenti con i loro progetti al 'Declaration Day for Food' di domani a Milano.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 20 Novembre 2014 14:08

Dieta Mediterranea in Puglia. Il miglior cibo di sempre

Da sempre il consumo del cibo nell'ambito della dieta mediterranea è considerato il migliore di tutti i tempi. La dieta mediterranea,scoperta da un medico americano nel 1945, ancora oggi è il primo consiglio di medici e nutrizionisti.

Di Raissa Del Prete
Eno-Gastronomia / 1 Novembre 2014 12:47

‘Pane in Piazza’, oggi ultimo appuntamento. Alle 22.30 cornetti caldi e pasticciotti

Continua il successo della rassegna 'Pane in Piazza', giunta ormai alla sua settima edizione. Oggi ultimo appuntamento: orari 'no stop' dalle 9.00 di stamattina fino a stasera. E alle 22.30 cornetti caldi e pasticciotti

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 5 Ottobre 2014 18:19

Terre d’acqua, sintesi perfetta tra Basilicata e Salento

Ieri sera a Torre dell”™Orso importante iniziativa promozionale organizzata da Confesercenti Lecce. Un gemellaggio sonoro e gastronomico tra il Salento e la Basilicata.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 4 Ottobre 2014 21:38

Vini d’Italia 2015: L’Espresso premia la cantina ‘Cupertinum’

Premiando il vino Settantacinque Copertino Doc Riserva 2007, la guida 'I vini d'Italia 2015' de L'Espresso assegna anche una stella di riconoscimento per 'alto livello qualitativo' all'azienda 'Cupertinum'.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 2 Ottobre 2014 14:57

Al via ‘Terre d’Acqua’. Il Salento abbraccia la Basilicata

Le enogastronomie, le tipicità di terra e di mare si incontrano e si confrontano in un evento che porterà sulle tavole piatti tipici della tradizione salentina e lucana.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 27 Settembre 2014 14:42

Luigi de Mitri: il cavaliere del caffè

Importante onorificenza per il titolare dell'Avio Bar di Lecce. Il noto Luigi De Mitri è cavaliere del lavoro, un titolo quanto mai strameritato. Il caffè a Lecce è una filosofia di vita.

Di Redazione
Eno-Gastronomia / 15 Settembre 2014 15:57

Arriva sul tuo smartphone la prima guida on line ai vini d’Italia

L'Italia enologica con 'Il vino per tutti' esalta la Puglia tra i primi posti. Arriva sul tuo smartphone la prima guida online dei migliori vini del Belpaese, un vademecum da sfogliare interamente gratuito e soprattutto scaricabile

Di Raissa Del Prete
Eno-Gastronomia / 12 Settembre 2014 15:23

Il Pesce, la vera forza di Porto Cesareo

È partita oggi la prima edizione di Pesce in piazza, il mercato del gusto a Porto Cesareo, promossa e organizzata dal Gal Terra d'Arneo. Riemerge con forza il tema dell'economia del mare e di una visione turistica d'eccellenza.

Di Redazione

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Pasqua nel Salento, prove tecniche per il turismo…sognando l’estate

Il ponte di Pasqua è da sempre il banco di prova per la stagione estiva. Il territorio scalda i motori e si prepara ad accogliere i turisti ‘mordi e fuggi’ in attesa dei vacanzieri di luglio e agosto.

Eno-Gastronomia / 5 Aprile 2026 10:43

Bocconotti, piccole bontà da mangiare in un solo boccone

I bocconotti, scrigni di pasta frolla ripieni di crema e marmellata, sono dolci tipici pugliesi, ma anche di altre regioni del sud Italia. Ecco come prepararli

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Torre Pinta, il segreto sotterraneo di Otranto che pochi conoscono

Nel cuore del Salento, dove la luce si fa abbagliante e il mare sembra raccontare storie antiche, esiste un luogo che sfugge ai percorsi turistici più battuti. A pochi minuti da Otranto, immerso nella silenziosa e suggestiva Valle delle Memorie, si nasconde uno dei siti più misteriosi della Puglia: l’Ipogeo di Torre Pinta.

Attualità / 5 Aprile 2026 9:07

Il giorno esatto della morte di Cristo

Da secoli studiosi, storiografi e scienziati tentano di datare il giorno della prima Pasqua cristiana e allora proviamo a fare un po' di chiarezza per capire che giorno fosse e quale anno. Di certo Cristo non morì a 33 anni e non nacque nell'anno zero.

Di Redazione
Attualità / 5 Aprile 2026 7:26

Auguri di Pasqua: il potere semplice di una parola che arriva al cuore

In un tempo che spesso ci divide, ci corre addosso, ci allontana gli uni dagli altri, un augurio vero è un gesto rivoluzionario.

Calcio / 4 Aprile 2026 13:31

Lecce-Atalanta al “Via del Mare”, giallorossi cercano l’impresa per la salvezza

Verso il match di Pasquetta: le ultime sulle formazioni, le parole del mister e la sfida importante contro i nerazzurri

Di Luigi Taurino
In evidenza / 4 Aprile 2026 12:08

Pasqua nel Salento, una ‘vacanza’ di primavera in attesa della bella stagione

Pasqua è la prima occasione sul calendario per concedersi una vacanza nel Salento: niente caos, niente traffico, e la bellezza di sempre.

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